Domaine de Bel Air 2016 – Pouilly Fumé

Le nez est fruité et offre du charnu ainsi qu’un petit côté gourmand. On y retrouve des notes de quénette, de pêche de vigne et plus légèrement de citron associées à des touches de silex, à une touche de fruits de la passion et à une imperceptible pointe d’abricot. La bouche est fruitée, ronde, grasse, bien équilibrée et offre de la tension, une trame acide ainsi qu’une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de quénette et plus légèrement de pomme associées à de petites touches de mandarine sucrée, de pêche écrasée ainsi qu’à une très discrète pointe de zestes (en fond).