Collovray & Terrier – Deux Roches – Tradition 2015 – Bourgogne

Collovray & Terrier – Deux Roches – Tradition 2015 – Bourgogne

The nose is aromatic and finely powerful / concentrated. It reveals notes of crushed peachcrushed pear and racy minerality associated with touches of ripe lemon as well as a hint of quincetoasted hint / brioche and a very discreet hint of butter. The palate is fruitywell-balanced and offers a nice mineral frame, a fine acidity (in the background), suavity and a small finesse. On the palate this wine expresses notes of crushed applecrushed ripe peach and small notes of pear associated with a hint of lemon / quince, mirabelle plumvanilla flowers and brioche. Good lengthJuiciness on the finish. 

Note (Score): 14.75+/20

Note (Score): 89/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)