Cocchi “Pas Dosé” 2021 Pas Dosé – Alta Langa DOCG

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 17 /20
  • 🏅 Score : 94 /100
  • Tasting Date : 02/2026
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Pétillant (Sparkling)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Non (No)
  • Taster : Mantovan Erika

Pale straw-yellow with fine, persistent perlage. Zesty citrus fruit, chalk and white flowers define the bouquet. Linear and focused on the palate, displaying impressive precision and gastronomic appeal. A pronounced saline-mineral finish enhances length and complexity.

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TASTING DIPLOMA
Cocchi “Pas Dosé” 2021 Pas Dosé – Alta Langa DOCG

🍷Tasting Information

  • 🏅 Score : 17 /20
  • 🏅 Score : 94 /100
  • Tasting Date :
  • Tasted Format : Bouteille (Bottle)
  • Type : Pétillant (Sparkling)
  • Farming type : Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
  • En Primeur : Non (No)
  • Taster :

Received the following score during the tasting:

17/20
 94/100
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Dégusté le 27/07/2026
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