vins rouges – Vertdevin

Rosenberg – Cuvée Göttlesbrunn 2023 – Carnuntum DAC

Rubis aux reflets violacés. Nez de rose, d’anis et de notes végétales. Bouche riche, ample et élégante, rappelant le Cabernet Sauvignon, avec une prise tannique incisive actuelle et un potentiel de vieillissement futur.

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Heinrich Hart – Pinot Noir Graf Weingartl 2023 – Thermenregion DAC

Rubis tirant vers le grenat, transparence moyenne. Nez d’épices douces et de cerise. Bouche fraîche, tendue, élancée, avec une finale légèrement amère qui rehausse la buvabilité. Excellente structure pour un pinot agile, idéal également au verre.

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Cascina Gilli Il Forno 2024 – Freisa d’Asti DOC

Issu d’un vignoble historique de 80 ans d’âge couvrant un hectare, élaboré selon une approche œnologique guidée par la philosophie « moins c’est mieux ». Le résultat est un vin qui brille par son éclat et la pureté de ses

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Domaine Roy — Iron Filbert Vineyards – Pinot Noir 2022 – Dundee Hills, Oregon

Le nez est élégant, aromatique, épicé et franc, révélant une belle intensité et une certaine puissance franche. Il dévoile des notes de mûre, de violette et, plus légèrement, de fruits rouges sauvages, associées à des touches de poivre, d’anis étoilé,

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Piedra Negra Gran Malbec – Valle de Uco 2023

Encore un peu jeune, ce Malbec est un vin sérieux et spectaculaire. Des arômes généreux de cerise Morello et de quetsche marquent le palais, accompagnés de notes de fumée douce et d’herbes fraîches. Les tanins fins continueront à s’assouplir au

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L’Esprit de Chacayes 2024

Ici, le malbec argentin est assemblé avec du côt français, et le résultat est un véritable délice. Au fil du temps, la proportion de côt a augmenté (30 % en 2024) en raison de l’acidité naturelle qu’il apporte au vin.

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Piedra Negra – Cabernet Franc 2023

Vieilli pendant trois mois dans des cuves en béton, l’objectif de vinification visant à mettre en valeur le caractère variétal et la fraîcheur est clairement atteint. Bouche vive aux arômes de fruits bleus avec des notes discrètes de charbon de

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Piedra Negra Malbec, Arroyo Grande 2024

Un Malbec extrêmement agréable qui possède toutes les caractéristiques propres à ce cépage, mais avec beaucoup de classe : on retrouve des notes minérales évidentes dans les arômes de fraise noire, de cerise et de prune, le tout soutenu par

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Graf Neipperg – Lemberger 2021 – Württemberg

Le vin présente une robe rubis d’intensité moyenne. Le nez est parfumé, plutôt concentré, même texturé. Il exprime des notes de mûre écrasée, de cerise morello, de gelée de groseille, de framboise écrasée, de prune noire écrasée et de fraise

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Graf Neipperg – Ruthe Spätburgunder 2022 – Württemberg

Le vin présente une robe rubis d’intensité moyenne. Le nez est vif, parfumé et juteux. On perçoit des fruits gourmands et assez concentrés (cerise bigarreau séchée, cerise rouge juteuse mûre, mûre sauvage acidulée, cassis écrasé, jus de canneberge), qui enveloppent

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