Le vin a une belle couleur orangée. La mousse est fine. Le premier nez est frais et fruité avec des notes mûre et de cerise rouge. Il y a une petite pointe végétale et une minéralité racée. Le second nez s’ouvre avec des pointes de tomate fraiche et de mûre. Il y a une pointe…
Le nez est délicat, franc et offre une certaine petite intensité et de l’harmonie. Il révèle des notes de framboise fraîche, de pêche fraîche et plus légèrement de cerise fraîche, associées à de fines touches de rose, de lilas, ainsi que de fines pointes d’épices délicates. La bouche est fruitée, juste et offre une jolie…
(mise : mi mars) Joli nez fruité, élégant et offre un joli petit pulpeux ainsi qu’une certaine gourmandise. On y retrouve des notes de quénette, de pêche de vigne pulpeuse et plus légèrement de fruits de la passion associées à de fines pointes de mandarine fraiche, à une très discrète pointe délicatement florale, citronnée ainsi…
Joli nez fruité, élégant et offre du charnu, de la matière, une certaine profondeur / richesse ainsi que de la texture. On y retrouve des notes de kumquat, d’orange sanguine et plus légèrement de nèfle associée à des touches d’épices, à une subtile pointe de romarin (en fond), à de fines pointes de fleurs blanches…
(Dégorgement : 06/2022) Le nez est fruité, charnu, finement toasté et gourmand. Il révèle des notes de pomme jaune, d’abricot mûr et plus légèrement des notes presque de romarin grillé, associés à de fines touches de brioche et de petits fruits jaunes mûrs. La bouche est fruitée, elle offre une belle énergie, de l’acidité, de…
Le nez est joliment délicat, velouté et envoûtant. Il révèle des notes de framboise fraîche, de coing frais et plus légèrement de petits fruits frais, ainsi que de discrètes pointes de fleurs et une subtile touche de rose et d’abricot. La bouche est joliment juteuse, fruitée, minérale, élégante, envoûtante et finement enveloppante. Elle offre une…
Le nez est fruité, élégant et offre une certaine richesse dans son aromatique. Il révèle des notes de cerise fraîche, de petites baies rouges mûres et plus légèrement de violette, associées à de fines touches florales, de discrètes pointes d’épices douces et délicates et une subtile touche presque basilic. La bouche est joliment menée, fruitée,…
Le nez est fruité, gourmand et offre une bonne définition. Il révèle des notes de framboise fraîche, de kumquat et plus légèrement de pêche blanche, associées à des touches de pamplemousse rose mûre. La bouche est fruitée, elle offre de l’énergie, une jolie acidité, un gras très fin et délicatement enveloppant et un fin velouté….
Le nez est gourmand, pulpeux et offre une certaine finesse et précision. Il révèle des notes de poire pulpeuse, de brugnon éclatant et plus légèrement de litchi frais, associés à de fines touches d’agrumes mûrs/frais. La bouche est fruitée, minérale, fraîche, souple, elle offre de l’énergie, une trame minérale, de la tension et un joli…
Le vin a une belle couleur orange limpide et brillante. Le premier nez est frais et vineux. Le second nez s’ouvre avec plus d’intensité et des notes de zeste de clémentine ainsi que de pêche jaune au sirop. La bouche est fraiche avec une attaque fraiche et des notes fumées, presque barbecue. On a des…