Château Suduiraut 2023 – Sauternes

Château Suduiraut 2023 – Sauternes

Un joli nez frais, fleuri, fruité, qui offre de la gourmandise, un joli côté incisif. Il exprime les notes de zestes de citron, de citron confit et plus légèrement – de petits fruits confits, associées à une pointe d’ananas frais, d’abricot rôti et à des discrètes pointes presque verveine. La bouche est joliment sirupeuse, fraiche,…

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Château Romer du Hayot 2023 – Sauternes Cru Classé

Château Romer du Hayot 2023 – Sauternes Cru Classé

Le nez est racé, minéral et offre une fine concentration et une pointe épicée. Il exprime les notes de pêche au sirop, de petits fruits à coque et plus légèrement – de fruits sirupeux, associées à des fines touches de fleurs blanches, de citron cristallisé, ainsi qu’à des discrètes pointe de verveine fraîche et de…

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Château Haut-Bergeron 2023 – Sauternes Cru Classé

Château Haut-Bergeron 2023 – Sauternes Cru Classé

Le nez est aromatique, élégant, complexe, précis. Il exprime les notes de pêche au sirop, de petits fruits blancs éclatants et plus légèrement – d’ananas rôti, associés à de fines pointes de mandarine rôti et de fines pointes de fleurs blanches et a une délicate pointe de quénette et presque discrètement d’épices douces fraîches en…

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Château Liot 2023 – Sauternes Cru Classé

Château Liot 2023 – Sauternes Cru Classé

Le nez est fruité et offre une fine intensité, une petite concentration, un petit côté fleuri. Il exprime les notes de nectarine, de petits fruits confits et plus légèrement – de pêche de vigne écrasée, associées à des touches sirupeuses, d’orangette et à de fines pointes de cyprès et d’épices. La bouche est fruitée, joliment…

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Château Caillou 2023 – Sauternes Cru Classé

Château Caillou 2023 – Sauternes Cru Classé

Le nez est minéral, racé, précis, franc et offre une fine droiture. Il exprime les notes de pêche jaune fraîche, d’ananas rôti et plus légèrement – d’abricot au sirop, associées à des touches de petits fruits frais et à une minéralité racée / pierre à fusil. La bouche est joliment fraîche, minérale/racée , équilibre et…

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Château Broustet 2023 – Sauternes Cru Classé

Château Broustet 2023 – Sauternes Cru Classé

Le nez est fruité et offre une concentration, une certaine petite fraîcheur. Il exprime les notes de nectarine au sirop, de kumquat confit et plus légèrement – de cyprès/sève associées à des jolies touches d’épices fraîches ainsi qu’à de fines pointes de mandarine confite/zestes confites. La bouche est joliment fraîche, équilibrée et offre un côté…

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Château du Cros 2023 – Loupiac

Château du Cros 2023 – Loupiac

Le nez est fruité, gourmand, avec une fine sucrosité. Il exprime les notes de petits fruits confits (orange, abricot) et plus légèrement – de citron confit associées à des fines touches de pâtes de sucre, d’ananas rôti et à de fines pointes de fleurs blanches. La bouche est joliment menée, gourmande, et offre une trame…

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Château de Rayne Vigneau 2023 – Sauternes, Cru Classé

Château de Rayne Vigneau 2023 – Sauternes, Cru Classé

Le nez est fruité et offre de la complexité, une fine concentration. Il exprime les notes de pêche de vigne, de pamplemousse sucré et plus légèrement – de citron sucré, associées à de fines points de quenette et une pointe de fleurs d’abricotier, de sève et de toasté-frais. La bouche est minérale et offre un…

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Feudo Montoni – Passito Bianco – Terre Siciliane IGT

Feudo Montoni – Passito Bianco – Terre Siciliane IGT

(2022 base) Joli nez élégant, gourmand, complet, joliment désirable et complexe. Il gagne a être carafé. On y retrouve des notes de coing confit, d’abricot sec et plus légèrement de physalis écrasé associées à de fines pointes d’ananas au sirop ainsi qu’à une pointe de pomme et de fleurs d’acacia. La bouche est fruitée, acidulée…

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Feudo Montoni – Passito Rosso – Terre Siciliane IGT

Feudo Montoni – Passito Rosso – Terre Siciliane IGT

(2022 base) Joli nez fruité, élégant, gourmand et offre une certaine puissance. On y retrouve des notes de cerise griotte, de framboise gelée et plus légèrement de prune rouge associées à des touches d’herbes aromatiques ainsi qu’à une subtile pointe de lys et à une discrète pointe abricot en fond. La bouche est joliment minérale,…

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