Joli nez complexe, floral et qui offre de l’intensité, un grain fin, racé et assez puissant. On y retrouve des notes de kumquat au sirop, de figue séchée, de tabac et plus légèrement de poivre blanc associées à des touches florales ainsi qu’à des pointes de sauge /romarin et à de discrètes pointes d’épices. La bouche…
Le nez offre de l’intensité et une petite fraicheur. On y retrouve des notes d’orange séchée, de rancio et plus légèrement d’agrumes confits associées à des touches patinées ainsi qu’à des pointes de tabac blond ainsi qu’à une pointe de caramélisation, de cèdre et à une très discrète pointe de torréfaction en fond. La bouche…
Le nez offre une petite puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes d’amande, de fleurs et plus légèrement de zestes séchés associées à de petites touches florales, de fines pointes de tabac frais et à une très discrète pointe presque bosquet local. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une…
Le nez offre une certaine concentration, un côté étiré et offre de la profondeur ainsi qu’un côté poivré. On y retrouve des notes de coing séché, de kumquat confit et plus légèrement d’amande toastée associées à des touches de tabac, de fleurs et à de fines pointes d’épices. La bouche est fruitée et offre de…
Le nez offre une petite puissance, un grain serré ainsi qu’un petit côté poivré. On y retrouve des notes de tabac, de fraise, de zestes séchés et plus légèrement de citron séché associées à une pointe de poivre gris et d’épices. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la tension, une certaine…
Le nez est aromatique, gourmand et offre de l’énergie ainsi qu’une certaine profondeur sur les agrumes. On y retrouve des notes de kumquat, de tabac et plus légèrement de mirabelle confite associées à des touche de zestes d’orange cristallisés ainsi qu’à des pointes de cuir frais et de muscade. La bouche est acidulée et offre…
Joli nez franc, épicé et qui offre une petite concentration en justesse/délicatesse. On y retrouve des notes de coing, d’orange séchée et plus légèrement de cédrat associées à une pointe de kumquat séché ainsi qu’à des pointes de cuir frais et de muscade. La bouche est fruitée et offre de la justesse, une trame acidulée,…
Le nez a une certaine puissance, une petite concentration et un grain finement serré. On y retrouve des notes d’abricot sec, de figue séchée et plus légèrement de tabac blond associées à des touches de zestes d’orange séchés ainsi qu’à une pointe presque cédrat et de rancio. La bouche est fruitée et offre de la…
Joli nez précis, franc et qui offre une petite puissance. On y retrouve des notes d’abricot sec, de petits fruits jaunes secs et plus légèrement de cédrat, de zeste ainsi qu’à de fines pointes presque tarte tatin et tabac. La bouche est fruitée et offre du gras, de la gourmandise, un bon équilibre, une certaine…
Le nez est expressif et aromatique. Il offre des arômes de raisins macérés, d’abricot écrasé, de pêche jaune, pâte de coing, de poire écrasée et de poire rôtie, ainsi que de pomme rôtie en fond et une pointe de melon (voire confiture de melon), associées à une touche de mangue en fond, d’orange écrasé, une…