Château Doisy-Daëne 2023 – Sauternes, Grand Cru Classé

Le nez est parfumé et finement boisé en ouverture. Il exprime les notes de noisette toastée, de bois toasté, d’amande en fond et de vanille fraiche, voire de crème pâtissière à la vanille. On retrouve aussi un côté lactique enveloppant

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Château Coutet 2023 – Barsac, 1er Grand Cru Classé de Sauternes

Le nez est parfumé, soyeux, enveloppant et texturé. Les premiers arômes ont un côté gourmand de la pâtisserie (crème au citron, pâte sablée), une fine touche lactique de yaourt au citron, de brioche tiède et de vanille, ainsi qu’une pointe

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Château Sigalas-Rabaud 2023 – Sauternes, 1er Grand Cru Classé

Le nez est concentré, sur les fruits confits (pêche jaune confite, abricot confit), avec une pointe de pâte de coing et d’ananas très mûrs, associés à un côté épicé (vanille, pointe de muscade), boisé (noisette toastée et fraiche)  finement enveloppée

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Château Giraud 2023 – Sauternes, 1er Grand Cru Classé

Le nez est gourmand et frais à la fois. Il exprime les notes de zeste d’orange, d’orange amère confite, de pamplemousse confit, de pêche jaune très mûre et d’abricot rôti au miel, associées à un côté toasté (bois toasté, noisette

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Château Suduiraut 2023 – Sauternes, 1er Grand Cru Classé

Le nez est enveloppant, parfumé, finement épicé en ouverture (vanille, muscade), avec un côté toasté précis et enveloppé (noisette toastée, amande fraiche, bois toasté). On retrouve aussi des notes lactiques et pâtissières de beurre noisette et de crème de citron,

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Château La Tour Blanche 2023 – Sauternes, 1er Grand Cru Classé

Le nez est gourmand, parfumé, avec des arômes expressifs de fruits à noyau juteux (pêche jaune écrasée, abricot rôti, abricot sec), une pointe d’ananas au sirop, ainsi qu’une fraicheur d’agrumes (orange sanguine écrasée, citron confit, clémentine confite), une pinte de

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Château de Rayne Vigneau 2023 – Sauternes, 1er Grand Cru Classé

Le nez est texturé, complexe, toasté en ouverture : on retrouve les notes de bois toasté, de noisette toastée, associées à des pointes lactiques (beurre frais, beurre noisette, yaourt au citron, pointe de crème à l’orange). Ensuite on retrouve le

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Charmilles de la Tour Blanche 2023 – Sauternes

Le nez est juteux, fruité et gourmand. Il exprime les notes de pêche blanche, d’abricot écrasé, de pomme verte écrasée, un bouquet floral aérien (acacia, fleur de pommier), une pointe minérale et citronnée (citron confit, zeste de citron), ainsi qu’une

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Château Filhot 2023 – Sauternes, Grand Cru Classé

Le nez est frais, racé et offre une certaine élégance, une bonne définition ainsi qu’un discret côté séveux et poivré en fond. Il révèle des notes d’orange confite / d’agrumes, d’abricot et plus légèrement de citron, de petits fruits jaunes

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Château Haut-Bergeron 2023 – Sauternes

Le vin gagne à être carafé. Le nez est complexe, aromatique, d’une fine intensité mais tout en finesse, avec un côté aérien dans son grain. Il révèle des notes de kumquat sucré, de petits agrumes confits et plus largement d’ananas

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