Tenuta Castellaro
ecrit par Erika Mantovan Voulez-vous découvrir un vin volcanique des îles Éoliennes ? Au milieu des collines de Lipari, dans les îles Éoliennes, Tenuta di
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Nebbiolo du Canavese, entre plaine et montagne
ecrit par Erika Mantovan Le cépage le plus connu pour donner naissance au « vin des rois » et le Piémont forment un duo indissociable.
Chianti Classico and the Black Rooster Pyramid
written by Erika Mantovan Le Chianti Classico et la pyramide du Coq Noir : voyage au cœur du territoire au Wine Paestum Fest Parler du
Le Lambrusco est le vin idéal pour accompagner une pizza (mais pas seulement)
Il existe peu de vins comme le Lambrusco : aussi conviviaux qu’agréables, et surtout remarquablement polyvalents à table. Parmi tous les accords possibles, celui avec
Rotaria, une nouvelle lecture du Roero par les sols et le Nebbiolo
Dix-huit producteurs réunis autour d’une cartographie simplifiée des terroirs pour mieux comprendre et transmettre les multiples visages du Nebbiolo du Roero. Un projet transversal, fondé
Le nouveau parcours de Talosa part de l’exigence d’une qualité absolue.
écrit par Erika Mantovan Talosa a été fondée en 1972 par Angelo Jacorossi, entrepreneur romain qui découvrit Montepulciano (Sienne) presque par hasard. De cette rencontre