Le nez est frais et offre une fine puissance ainsi qu’une fine minéralité. On y retrouve des notes de poire, de fruits de la passion, de mirabelle et plus légèrement de zestes d’agrumes associées à de très discrètes pointes de minéralité. La bouche est minérale, racée et offre de la jutosité, de la fraicheur (trame…
Le nez est aromatique, puissant, fin et offre une jolie fraicheur, une jolie profondeur ainsi que de la concentration (mais tout en finesse). On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis et plus légèrement de fraise des bois, de violette/fleurs, de petites baies rouges sauvages associées à de fines touches de cacao,…
Le nez est aromatique, frais, fruité, racé, complexe et offre de la puissance (mais tout en finesse), de la concentration, une jolie fraicheur ainsi qu’une petite minéralité. On y retrouve des notes de mûre charnue/fraiche, de cassis charnue/frais et de fraise fraiche/écrasée associées à de petites touches de fruits bleus, de petits fruits sauvages mûrs,…
Le nez est fruité/aromatique, joliment élégant, concentré, racé, complexe et offre une très belle fraicheur ainsi qu’un bel équilibre. On y retrouve des notes de cassis sauvage, de mûre de Boysen, de framboise sauvage et plus légèrement de petits fruits juteux associées à de petites touches de caramélisation, d’amande, de réglisse, de minéralité racée ainsi…
Le nez est fruité, élégant et offre une bonne fraicheur, une fine richesse ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de cassis sauvages juteux/mûrs, de fraise mûre et plus légèrement de végétation/bosquet associées à des touches de mûre juteuse, à de fines touches de rose, de poivre de Timut, à une…
Le nez est joliment fin, velouté, aromatique, gourmand et offre une jolie délicatesse, une jolie fraicheur, une très fine concentration ainsi qu’une jolie élégance. On y retrouve des notes de mûre charnue, de framboise, de canneberge et plus légèrement de baies rouges écrasées associées à des touches de myrtille, de violette ainsi qu’à de très…
Le nez est élégant et offre de la finesse, de la puissance (tout en finesse), de la complexité, de la concentration, une bonne finesse du grain ainsi qu’une jolie définition. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis sauvage et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à de fines touches de…
Le nez est fruité, racé et offre une petite puissance. On y retrouve des notes de groseilles, de cassis et plus légèrement de cerise noire, de fleurs/rose associées à de petites touches de poivre gris ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une petite crémosité, une fine tension,…
Le nez est juteux et offre de l’élégance ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis écrasé et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de zan, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de muscade et de végétation locale. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée, très…
Le nez est aromatique, concentré et offre une fine élégance. On y retrouve des notes de cassis, de baies rouges sauvages et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de zan, de poivre gris ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, suave, ronde, précise et offre une jolie définition,…