Le nez est épicé, aromatique, il offre une certaine complexité, de l’ampleur et un côté aérien dans sa puissance, relativement intense. Il révèle des notes de chocolat, de mûre, et plus légèrement de cerise assez mûre, associées à des touches de violette, d’infusion, de petits fruits rouges flirtant avec le rôti élégant, ainsi qu’à des…
Le nez est fruité, aromatique et offre de la profondeur aromatique, des épices ainsi qu’un certain petit velouté aérien. On y retrouve des notes de mûre, de muscade et plus légèrement de violette associées à des touches d’encens, de cerise rouge pulpeuse, à de fines pointes de petits fruits brillants ainsi qu’à de discrètes pointes…
(95% des raisins issus du plateau. 2% Cabernet Franc, 98% merlot) Le nez est fruité, pulpeux, il offre une certaine brillance, un côté floral et un joli côté infusion en élégance. Il révèle des notes de cassis brillant, de mûre écrasée et plus légèrement de petits fruits bleus éclatants, associés à des touches de bleuet,…
Le nez est joli, fruité, frais et offre un petit côté infusion et un fruit charnu/mûr et frais. Il révèle des notes de mûre charnue, de cassis écrasé, associé à des touches de framboise écrasée, ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits rouges charnus/juteux, de fines pointes de fleurs de cerisier, de cerise noire…
Le nez est joliment élégant, fin, épicé et offre une jolie texture en finesse et de la précision. Il révèle des notes de mûre, de graphène et d’infusion, associées à des touches de petites baies sauvages mûres, ainsi qu’à une subtile pointe de camphre, de lilas, de poivre de Cubèbe, de tabac et une jolie…
Le nez est fruité et offre une certaine petite puissance et une fine concentration. Il révèle des notes de mûre, de graphène et plus légèrement de poivre noir, associées à des touches d’infusion, de myrtille, ainsi qu’à de fines pointes de bleuet et une discrète touche de camphre. La bouche est joliment juteuse, fruitée et…
Le nez est aromatique, joliment mené, texturé et offre du relief. Il révèle des notes de mûre de Boysen éclatante, de muscade et plus légèrement de petits fruits bleus brillants, associées à des touches de graphène, de bergamote/infusion, à de discrètes pointes de cerise noire brillante, ainsi qu’une discrète pointe de poivre noir. La bouche…
Le nez est joliment fruité, il offre une bonne définition, du velouté et un joli texturé en finesse. Il révèle des notes de cerise rôtie-élégante, de mûre crémeuse et plus légèrement de violette, associées à des touches de graphène, de minéralité racée, ainsi qu’à de fines pointes de lilas et de petits fruits rouges brillants….
Le nez est épicé et offre une petite puissance et une certaine concentration. Il révèle des notes de mûre, de petits fruits sauvages, et plus légèrement de framboise, associées à des touches de muscade et une discrète pointe presque balsamique. La bouche est fruitée, juteuse minérale et offre une certaine tension et un côté serré….
(80% Merlot, 17% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon) Le nez est franc, aromatique, velouté et offre une certaine petite puissance aérienne. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de violette et plus légèrement de cerise noire pulpeuse/juteuse, de bleuet associées à des touches de muscade, de camphre, de thé noir, d’épices ainsi qu’à…