Joli nez aromatique et qui offre de la complexité, une jolie définition, de la profondeur ainsi qu’un côté multicouches. On y retrouve des notes de coing, de petits fruits jaunes et plus légèrement de sève associées à des touches de toasté frais ainsi qu’à de fines pointes d’olivier, de mirabelle acidulée, de poire jaune et…
Le nez est frais, aromatique, élégant et offre de l’ampleur, une bonne définition ainsi qu’une petite intensité. On y retrouve des notes de coing, de zestes séchés et plus légèrement de sens de la place (biotop local) associées à de fines touches presque sauge ainsi qu’à de fines pointes fumées et variétales. La bouche est…
Le nez est précis, net, cadré, étiré et offre un côté linéaire ainsi qu’une certaine intensité en précision. Un côté racé-frais / sens de la place (biotop local) et un fin croquant. La bouche est joliment juteuse, gourmande, précise, cadrée, technique et offre de la jutosité/éclat du fruit ainsi qu’un côté étiré. En bouche ce…
Le nez est intense et offre un joli côté étiré ainsi qu’une jolie finesse et puissance du grain. On y retrouve des notes de pomme jaune, de mirabelle pulpeuse et plus légèrement de toasté-frais / beurré-frais associées à des touches de pêche de vigne écrasée ainsi qu’à de jolies pointes de garrigue fraiche et à…
Joli nez élégant, racé, profond et qui offre de la puissance, une jolie intensité en finesse / délicatesse, du texturé ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de fruits blancs mûrs/pulpeux, de pierre à fusil et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de poire ainsi qu’à de…
Joli nez minéral, élégant et offre de l’intensité ainsi qu’une certaine petite matière/concentration. On y retrouve des notes de nectarine blanche, de poire fraiche et plus légèrement de petits fruits charnus associées à des touches de fleurs de citronnier, d’olivier ainsi qu’à de discrètes pointes d’agrumes et de poivre. La bouche est joliment juteuse, précise,…
Le nez est aromatique, fruité et offre une certaine petite puissance, de la justesse, de l’intensité ainsi qu’un grain finement serré. Presque un côté tannique. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de l’acidulé, de l’énergie, un côté franc, une bonne structure ainsi qu’un grain précis, racé et tendu. Un côté tannique…
Le nez est frais, tendu et offre un grain puissant et étiré. On y retrouve des notes de pierre à fusil, de pomme croquante et plus légèrement de poivre frais associées à une fine pointe variétale. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la rondeur, de la souplesse, du pulpeux, une certaine…
Le nez offre une certaine concentration ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de coing, de sol local (terroir) / minéralité racée et plus légèrement de petits fruits mûrs / frais associées à une discrète pointe florale / sens de la place (biotop local). La bouche est fruitée et offre de la jutosité,…
Le nez est épicé et offre de la puissance ainsi qu’un fin côté étiré. La bouche offre de la jutosité, du fruit, une trame acidulée, de la tension, de la souplesse, un certain gras, de la rondeur ainsi qu’un fin côté pétrolé. En bouche ce vine exprime des notes de coing, de petits fruits jaunes…