Le nez est fruité, franc et offre du pulpeux et une fine intensité. Il exprime les notes de nectarine, de petits fruits blancs et plus légèrement de litchi, associées à de fines touches de lilas blanc et à une discrète pointe d’agrumes mûrs/mandarine sucrée. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, de la…
Le nez frais et offre une certaine puissance, une petite intensité. Il exprime les notes de nectarine fraiche, de fleurs de pêche et plus légèrement – de muscade fraiche associées à des touches de pomme fraiche. La bouche est fruitée et offre de l’énergie, de la fraîcheur, une petite tension, un fin gras. Elle exprime…
Le nez est fruité, minéral, bien mené. La bouche est minérale et offre de la rondeur, un côté mélodieux, une trame acidulée, une petite charnue/côté sphérique. Il exprime les notes de nectarine, de pomme croquante et plus légèrement – de litchi, associées à des touches de fleurs blanches/chèvrefeuille, ainsi qu’à une fine pointe de mésocarpe….
Le nez est mûr, parfumé, fruité et juteux. Il exprime les notes de griotte, de cerise rouge, de prune noire, avec un fin côté torréfaction et épicé expressif, mais enveloppé (chocolat noir, réglisse, un léger côté noisette toasté). La bouche est gourmande, enveloppante en attaque, sur les fruits (cerise rouge, griotte, prune noire) et avec…
Le nez est fruité, gourmand, charnu, voire charnel. Il exprime les notes de pomme charnue/juteuse, de pêche blanche charnue/juteuse et plus légèrement d’agrumes mûrs, associées à une fine pointe de carambole et de mandarine sucrée. La bouche est minérale et offre de la fraîcheur, du gras, de la rondeur, un bon travail sur les bons…
Le nez exprime un côté légèrement fermentaire au début, qui disparait après l’aération et devient plutôt épicé (réglisse, poivre blanc en fond, un peu muscade, une très légère touche de vanille). Il exprime aussi un côté floral élégant (violette, rose sauvage), des notes séveuse et d’aiguilles de pin, qui apparaissent après l’aération. Les fruits au…
Le nez est épicé, racé, précis, franc, avec une petite puissance, de la profondeur/structure. Il exprime les notes de mûre, de petits fruits rouges assez mûrs/denses et plus légèrement – de poivre gris associés à des touches de bleuet, de badiane et à une pointe de poivre. La bouche est joliment juteuse, soyeuse, gourmande, avec…
Le nez est gourmand et offre une fine richesse/concentration. Il exprime les notes de fraise charnue, de petits fruits crémeux et plus légèrement – de cassis associées à des touches de fraise écrasée, ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse. La bouche est minérale et offre de la fraîcheur, de la justesse, une…
Le nez est racé et offre un grain relativement puissant et franc. Il exprime les notes de cassis pulpeux, de petites baies rouges pulpeuses et plus légèrement – de violette associées à de fines touches presque myrtille, de minéralité racée et à une discrète pointe de zan. La bouche est fruitée et offre de la…
Le nez fruité, une certaine profondeur, un grain fin et relativement puissant et étiré. Il exprime les notes de framboise, de violette et plus légèrement – de petites baies rouges rôtis, associés à de fines touches d’épices fraîches et d’herbes rôties, ainsi qu’à une subtile pointe de toasté/noisette. La bouche est fruitée et offre de…