Quinta de Covela Escolha 2015 – Vinho Verde

Quinta de Covela Escolha 2015 – Vinho Verde

L’assemblage du vin est mené par la touche locale brillante et minérale de l’Avesso, mais aussi avec une quantité substantielle de Chardonnay. Tout le fruit au nez et tout le corps en bouche. Même le caractère fruité est assez riche avec le litchi, la poire très mûre et la pêche juteuse. Le vin est linéaire,…

Read more »

Niepoort Olo 2017 – Vinho Verde

Niepoort Olo 2017 – Vinho Verde

Un mélange de différents cépages locaux de la région de Basto, ce vin met en valeur la complexité et l’harmonie. La couleur est extrêmement légère et aqueuse, mais la trame est fortement maintenue par la fraîcheur et la minéralité. Le nez exprime toute une gamme d’agrumes, de pêche, de nectarine et même quelques délicieuses notes…

Read more »

Astronauta Arinto Vinho Verde – 2018

Astronauta Arinto Vinho Verde – 2018

Le concept des vins astronautes et celui d’Anhibal Couthino, œnologue portugais, consistent à proposer des cépages emblématiques de différentes régions, représentant non seulement l’endroit d’où ils proviennent, mais aussi la culture viticole d’une région. Ce vin à base d’Arinto est croustillant et léger avec une acidité et une minéralité éclatantes. Typique, classique, bien fait.

Read more »