Le nez est fruité, frais et offre un certain croquant et une certaine élégance dans l’aromatique (garde fraîcheur), un grain fin e onctueux. Il exprime les notes de pêche pulpeuse/fraiche, de physalis frais et plus légèrement – de coing associées à une fine touche de fleurs blanches et presque une discrète pointe de mésocarpe. La…
Un joli nez fruité, dynamique, qui offre une très fine intensité. Il exprime les notes de petites baies rouges pulpeuses/éclatantes, de prune violette pulpeuse/éclatantes et plus légèrement – de violette associées à des petites touches d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de poivre en fond. La bouche est fruitée, et offre de la jutosité, une…
Le vin présente une couleur citron intense avec une teinte dorée. Le nez révèle des notes d’épices comme la cannelle et le clou de girofle, des nuances de noix de muscade et une touche de vanille, avec des pommes jaunes en arrière-plan. La bouche montre également une puissante empreinte de chêne, elle est épicée et…
Le vin présente une couleur saumon pâle. Le nez est délicat mais attrayant, avec des notes de framboises fraîches et grillées, de compote de cerises, de fraises sauvages et une touche de berberis et de thé rouge. La bouche est riche, crémeuse et puissante, avec une touche de douceur et une note poivrée particulière en…
Le vin a une couleur citron pâle, avec un subtil reflet argenté. Le nez est initialement fumé et réduit, il a besoin d’être aéré. Avec de l’air, il révèle des notes de pêches jaunes, de poires vertes, une touche de citron et de lime, un soutien minéral délicat. La bouche est crémeuse et ronde, avec…
Le nez offre une fine puissance. On y retrouve des notes de pomme juteuse/acidulée, de toasté et plus légèrement de pêche associées à de fines pointes de muscade fraîche, de fleurs fraîche/délicates, à une subtile pointe de minéralité et d’amande fraîche. La bouche est fruitée et offre une trame acidulée, un très fin perlant en…
Le nez est frais, fruité et offre une certaine délicatesse, une fine complexité. On y retrouve des notes de pêche croquante, de brugnon juteux et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de fleurs de citronnier, à une subtile pointe d’agrumes et d’abricot frais. La bouche est fraîche, pulpeuse, juteuse et offre une…
(bio) Le nez est juteux et offre du pulpeux, de la minéralité ainsi qu’une certaine petite droiture. On y retrouve des notes de fruits blancs frais/juteux, de mésocarpe et plus légèrement de citron associées à des touches de lys frais, de mangue fraiche ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racée et à une subtile…
Le nez est frais, fruité et offre une certaine petite intensité. On y retrouve des notes de poire fraiche, de pomme fraiche et plus légèrement de pointes de coing frais associées à de fines pointes de citron, de fleurs de citronnier et de verveine. La bouche est fuitée, équilibrée, très finement serrée et offre de…
Le nez est frais, fruité et offre un grain fin ainsi qu’une certaine petite intensité. On y retrouve des notes de citron, de pomme verte et plus légèrement de yuzu associées à de fines touches de fleurs de pommier et à de discrètes pointes de minéralité racée. La bouche est fruitée et offre de la…