(biodynamique, Grenache Blanc, Roussanne) Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le premier nez est mûr et gourmand : il exprime les notes de pêche jaune, d’abricot, de melon, de citron jaune mûre, de raisin frais en fond, ainsi que de miel de fleurs et d’amande fraîche. Ensuite, on retrouve les notes de fleur…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le premier nez est un peu réduit et exprime les notes de viande rôtie et de cuir. Après l’aération, il exprime les notes de fruits rôtis (cerise rouge rôtie, prune rouge rôtie), de fraise écrasée, de pruneaux et de griotte au chocolat, associées à des notes…
Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est gourmand, pur, fruité et très parfumé. Il exprime les notes de pêche jaune juteuse, d’abricot très mûr, de pomme jaune, une touche rafraîchissante de pêche blanche croquante, ainsi que de fenouil frais, de pomme verte, de zeste de citron jaune, de coing confit, de…
Le vin a une couleur jaune citron pâle. Le nez est subtil et délicat au début, mais on sent de la complexité et de la tension. Le premier nez est frais, acidulé et herbacé : on retrouve les notes de pulpe de pomme verte, de coing frais, de fenouil frais, de menthe sauvage écrasée, de…
Le vin a une couleur jaune citron, d’une intensité moyenne, avec des légers reflets dorés. Le premier nez est savoureux : épicé et herbacé. Il exprime les notes d’herbes aromatiques séchées (menthe séchée, romarin séché, origan en fond), d’épices douces (graines de fenouil, une pointe de réglisse, de clou de girofle et de safran), qui…
(93% Syrah, 7% Viognier) Le nez est élégant, aromatique, épicé, joliment défini, racé, denseet offre de la profondeur. On y trouve des notes de petits fruits rouges sauvages brillants, de cerise brillante et plus légèrement de mûre associées à des touches de pruneaux, à de fines pointes de fumée, de vanille séchée, à de discrètes…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est expressif, parfumé et épicé. Il offre des notes d’épices douces précises et prononcées, mais délicates : de clou de girofle, de noix de muscade, de réglisse fraiche, de poivre blanc, de grains de coriandre et de vanille fraiche, associées à des notes d’herbes…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est très aromatique, très parfumé et complexe. Il offre un côté épicé expressif, ainsi que des notes chaleureuses d’herbes légèrement rôties. On y retrouve les notes prononcées de clou de girofle, de cumin moulu, de coriandre torréfié, de réglisse fraiche, de poivre blanc, de…
le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre une belle expression, complexité et précision. Il exprime les notes d’herbes aromatiques (laurier, thym séché, romarin, sarriette, menthe poivrée), d’épices (poivre noir, poivre blanc, noix de muscade, réglisse), de fleurs (violette, pivoine, fleurs de champs) et beaucoup de fruits mûrs et confits. On…
le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand et fruité. Il exprime d’abord des légères notes de viande fumée, qui se développent par la suite vers des fines touches d’herbes et de fleurs séchées (thym, romarin, fleurs de champs). On y retrouve aussi des épices (clou de girofle, poivre noir,…