Bonpas – Croix de Bonpas 2016 – Côtes-du-Rhone Villages

Bonpas – Croix de Bonpas 2016 – Côtes-du-Rhone Villages

Le nez est fruité et offre une petite minéralité ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de cerise mûre, de baies rouges mûres et de framboise écrasée associées à de petites touches de cassis, à de subtiles pointes d’épices, de garrigue/romarin et à une très discrète pointe de cerise noire. La bouche est…

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Delas – Saint-Esprit 2016 – Côtes-du-Rhone Villages

Delas – Saint-Esprit 2016 – Côtes-du-Rhone Villages

Le nez est fruité, précis et offre de l’élégance ainsi qu’un fin charnu. On y retrouve des notes de cerise noire, de cassis écrasé et plus légèrement de confiture de fraise associées à de petites touches de réglisse, à de fines pointes de violette, de poivre ainsi qu’à une imperceptible pointe d’épices douces et de…

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Château Simian – Jocundaz 2016, Massif d’Uchaux – Côtes du Rhône Villages

Château Simian – Jocundaz 2016, Massif d’Uchaux – Côtes du Rhône Villages

Le nez est aromatique et offre de l’intensité/puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis et de garrigue associées à de petites notes de fraise, de minéralité racée, de myrtille, de poivre de Sichuan et de violette. La bouche est fruitée, suave, équilibrée et offre du charnu, une petite droiture, de…

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Chabal & Chartreux – Avec l’Art & la Manière 2015 – Côtes-du-Rhône Villages, Saint-Gervais

Chabal & Chartreux – Avec l’Art & la Manière 2015 – Côtes-du-Rhône Villages, Saint-Gervais

Le nez est fruité et offre de la concentration, de la puissance ainsi qu’une petite droiture. On y retrouve des notes de baies rouges, de fleurs et plus légèrement de cerise, de cassis écrasé associées à des pointes d’olivier/garrigue ainsi qu’à une discrète pointe de camphre et à une très discrète pointe d’épices. La bouche…

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Domaine Castel Oualou – Réserve Syrah 2016 – Lirac

Domaine Castel Oualou – Réserve Syrah 2016 – Lirac

Le nez est fruité et offre une fine richesse ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de réglisse, de myrtille et de confiture de fraise associées à de petites notes de cerise noire, de groseilles ainsi qu’à une très discrète pointe d’olive et de caramélisation/chocolat. La bouche est minérale, fruitée, équilibrée et…

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M. Chapoutier 2016 – Lirac

M. Chapoutier 2016 – Lirac

Le nez est aromatique, élégant, racé et offre de la puissance. On y retrouve des notes de cassis, de mûre de Boysen écrasée et plus légèrement de fruits rouges charnus, de poivre de Sichuan associées à de petites touches de minéralité racée, de garrigue, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté/caramélisation. La bouche est…

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Domaine de la Mordorée – La Dame Rousse 2016 – Lirac

Domaine de la Mordorée – La Dame Rousse 2016 – Lirac

Le nez est aromatique, élégant et offre une fine puissance/intensité ainsi qu’une fine gourmandise. Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de myrtille, de mûre de Boysen et de fraise des bois associées à de petites touches de fleurs rouges, de garrigue ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse,…

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Domaine de la Mordorée – La Reine des Bois 2016 – Lirac

Domaine de la Mordorée – La Reine des Bois 2016 – Lirac

Le nez est aromatique, puissant, fin, élégant, finement gourmand et très discrètement serré. On y retrouve des notes de cerise Bigarreau, de cassis et plus légèrement de mûre de Boysen associées à de petites touches de framboise écrasée, à des pointes de fraise des bois, de fleurs rouges ainsi qu’à de fines pointes de granite…

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Castel Oualou – Cuvée Signature 2016 – Lirac

Castel Oualou – Cuvée Signature 2016 – Lirac

Le nez est gourmand et offre de la concentration. On y retrouve des notes de réglisse, de cassis et plus légèrement de violette associées à de petites touches de bonbon acidulé à la framboise, à de fines pointes de myrtille, de groseilles sauvages mûres ainsi qu’à de très discrètes pointes d’épices, de poivre gris, de…

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Domaine Coudoulis – Hommage 2016 – Lirac

Domaine Coudoulis – Hommage 2016 – Lirac

Le nez est joliment aromatique, gourmand et offre de la concentration, de la richesse ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de vanille, de réglisse, de groseilles confiturées et plus légèrement de cerise, de fraise des bois écrasée associées à de petites touches de chocolat, de mûre écrasée, d’olive ainsi qu’à de discrètes…

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