B de Bacchus 2019 – Ventoux

B de Bacchus 2019 – Ventoux

Le nez est fruité, frais et offre de la gourmandise, de l’intensité et un fruit charnu/intense. On y retrouve des notes de cerise, de fraise et plus légèrement de prune noire écrasée associées à de fines touches de cassis écrasé ainsi qu’à de discrètes pointes de myrtille, de chocolat, de toasté et de thym. La…

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Chapelle de Bacchus 2018 – Ventoux

Chapelle de Bacchus 2018 – Ventoux

Le nez est fruité et offre une fine puissance et de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies rouges charnues/juteuses et plus légèrement de cassis associées à de petites touches fines de violette, de camphre et de minéralité racée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame fine acidulée,…

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Château de Bacchus 2018 – Ventoux

Château de Bacchus 2018 – Ventoux

Le nez est fruité, aromatique et offre de la concentration et de la puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de fraise charnue et plus légèrement de cerise bigarreau associées à de petites touches de cassis, d’épices et à de fines pointes de romarin/bosquet local. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une…

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Château de Bacchus 2019 – Ventoux

Château de Bacchus 2019 – Ventoux

Le nez est frais et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de pamplemousse blanc frais, de pêche de vigne fraiche et plus légèrement de framboise fraiche associées à une discrète touche de fraise des bois fraiche, de citron frais ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racée et de cuir frais. La…

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B de Bacchus 2019 – Ventoux

B de Bacchus 2019 – Ventoux

Le nez est frais, fruité et finement serré. On y retrouve des notes de brugnon écrasée, de framboise et plus légèrement de litchi frais associées à de discrètes pointes de fleurs de cerisier et de citronnier. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une fine trame acidulée et de la précision. En bouche…

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B de Bacchus 2019 – Ventoux

B de Bacchus 2019 – Ventoux

Le nez est frais et offre de la puissance. On y retrouve des notes de poire croquante, de petits fruits blancs croquants et plus légèrement de citron/agrumes frais associées à de fines pointes de cuir frais et à de très discrètes pointes variétales. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de…

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Château des Roques – Cuvée du Château 2016 – Vacqueyras

Château des Roques – Cuvée du Château 2016 – Vacqueyras

Le nez est aromatique, racé et offre un grain fin ainsi qu’une fine élégance. On y retrouve des notes de petites baies sauvages, de mûre de boysen mûre et plus légèrement d’herbes aromatiques associées à de très fines pointes de réglisse, de caramélisation, de cardamone et à une discrète pointe de sous-bois. La bouche est…

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Domaine de Coyeux – Enigmae 2018 – Muscat de Beaumes de Venise

Domaine de Coyeux – Enigmae 2018 – Muscat de Beaumes de Venise

Le nez est juteux et fruité. On y retrouve des notes de citron cristallisé et plus légèrement de pêche de vigne cristallisé associées à des touches de mandarine cristallisée ainsi qu’à une discrète pointe de zestes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la gourmandise, de la suavité ainsi qu’une très…

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Domaine de Coyeux – Elegans 2016 – Muscat de Beaumes de Venise

Domaine de Coyeux – Elegans 2016 – Muscat de Beaumes de Venise

Le nez est fruité et offre une petite puissance ainsi qu’une très fine intensité. On y retrouve des notes de mirabelle confiturée, de zestes d’orange cristallisés et plus légèrement de marmelade associées à une touche de coing écrasé ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs blanches/muguet, de miel et à une imperceptible pointe de lavande….

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Château Boucarut – Cuvée Carenren 2018 – Lirac

Château Boucarut – Cuvée Carenren 2018 – Lirac

Le nez est fruité et offre de la fraicheur et une fine puissance. On y retrouve des notes de citron, de pêche de vigne croquante et plus légèrement de mandarine fraiche associées à une touche de cerise rouge fraiche et de mûre fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de…

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