Rubis avec un bord grenat. Nez légèrement réservé, entre les baies bleues, les épices et des nuances plus ferreuses, laissant entrevoir une certaine austérité. La bouche révèle des tanins profonds mais caressants, presque chuchotés. Encore un peu boisé à éliminer,

Rubis moyen. Groseille, myrtille et subtiles notes balsamiques. Bouche compacte et jeune, avec une structure prometteuse. Finale persistante et bien définie. 

Rubis brillant avec un bord orange. Nez de cerise Marasca et de groseille. Bouche ample et harmonieuse avec des tanins veloutés et une densité raffinée. Finale longue et élégante.

Rubis avec un bord grenat. Cerise, légère austérité, nuances éthérées et épices subtiles. Bouche verticale avec une tension nette ; légèrement élancée mais raffinée. Finale persistante et polie.

Rubis moyen. Lavande, rose séchée et groseille rouge. Bouche ouverte et agile, avec une structure tannique ample et une complexité stratifiée. Finale longue et persistante.

Rubis brillant. Groseille, menthol et cerise. Bouche verticale et fraîche, avec un fruit concentré et une structure élégante. Finale persistante et harmonieuse.

Rubis tirant vers le grenat. Fruit acidulé, élégance aérienne, cannelle et légère note boisée. Bouche ample et élégante avec une finale nette et persistante dominée par le fruit.

Rubis tirant vers le grenat. Nez vif et linéaire aux arômes d’agrumes et de fleurs séchées. Bouche énergique aux tanins fins et pixelisés. Finale longue, iodée et persistante.

Rubis moyen. Cerise, baies des bois, violette et boisé discret. La bouche est ample et riche, avec des tanins intégrés et une profonde résonance de fruits bleus. Finale longue et raffinée.

Rubis intense. Des arômes de rose séchée, d’agrumes et d’épices orientales soulignent un nez équilibré. La bouche est harmonieuse, avec une douceur suave et un boisé raffiné. Évolution prometteuse ; finale persistante.