Ravazzi – Il Nocio, Vermentino 2024 – Toscana IGT

(tank sample) Le nez est fruité, accessible et expressif. Il dévoile des notes de litchi, de pomme verte éclatante et, plus légèrement, de quenette, associées à de fines pointes de fruit de la passion. La bouche est joliment menée, souple,

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Benefizio Pomino Bianco 2023 – Riserva Pomino DOC

(Chardonnay) Le nez révèle des notes de fleurs jaunes fraîches, de pomme jaune fraîche et, plus légèrement, de pêche jaune fraîche, associées à des touches de kumquat, à une discrète pointe de zeste et à de subtiles notes de forêt fraîche.

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Frescobaldi, Alìe 2024 – Toscana IGT

Le nez est fruité, frais, minéral, avec un petit gras. Il révèle des notes de framboise pulpeuse, de pamplemousse écrasé et, plus légèrement, de litchi, associées à des touches d’épices et à une discrète pointe florale. La bouche est fruitée,

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Mazzei – Ser Lapo – Risera 2011 – Chianti Classico

Le nez révèle des notes de cuir associées à de légères notes empyreumatiques, de très fines notes de fruits noirs frais, ainsi qu’une touche d’olive noire et une fine note poivrée. La bouche est fruitée, minérale, fraîche et offre une

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Tenuta La Gabbiola 2013 – Chianti Classico Riserva 

Le nez est fruité et relativement aromatique. Il révèle des notes de mûre et de petits fruits sauvages associées à de discrètes notes de chocolat noir, de framboise, ainsi qu’à une pointe d’olive et de thym. La bouche est fruitée,

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Ornellaia 2022 – Bolgheri Superiore DOC

Le nez est élégant, racé, précis et offre une belle complexité, un aspect 3D/multi-couches, ainsi qu’une belle finesse et intensité. Il exprime une approche délicate malgré une certaine intensité, une puissance relative et de la profondeur. Il révèle des notes

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Le Serre Nuove dell’Ornellaia 2022 – Bolgheri Rosso DOC

Un beau nez élégant, délicat et racé qui offre de la profondeur, une belle complexité et de l’intensité. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de petits fruits crémeux et de petites notes de fraise rôtie élégante associées à

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Ornellaia 2022 – Bolgheri Bianco

Le nez est élégant, minéral, précis et offre une belle définition, un beau grain, de l’élégance, de la profondeur, de la richesse en finesse ainsi qu’une bonne définition. Beaucoup de fraîcheur et de subtilité. Un caractère intellectuel. On retrouve des

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Tenuta Meraviglia – Vigna Pianali 2020 – Bolgheri

Le nez est aromatique et offre du fruit, des épices, une certaine profondeur ainsi qu’une texture aérienne et puissante. Il révèle des notes de cassis sauvage et de petites notes balsamiques associées à de fines touches de poivre de Madagascar,

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Tenuta Meraviglia – Maestro di Cava 2019 – Bolgheri Superiore

Le nez est épicé, franc, racé, et offre finesse, intensité et profondeur. Il révèle des notes de mûre concentrée, de poivre noir, de petites notes de bleuet associées à des touches de petits fruits crémeux, un soupçon de fruits rôtis,

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