Le nez est fruité, équilibré et offre de la jutosité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise, de framboise charnue/fraiche et de noyau de cerise associées à de fines touches de mûre/myrtille ainsi qu’à de très fines touches de réglisse, de boisé toasté, de chocolat et à une imperceptible pointe d’olive…
Le nez est fruité, élégant, droit, aromatique et offre une jolie densité. On y retrouve des notes de mûre, de baies sauvages, de cerise Bigarreau mûre et de groseille associées à des pointes de bosquet, d’olive noire, à de discrètes pointes de fleurs ainsi qu’à une subtile pointe de sauge et d’épices. La bouche est…
Le nez révèle des notes de baies sauvages, de groseilles écrasées, de laurier/baies de laurier et de minéralité racée associées à de fines touches de mûre écrasée, d’olive et d’épices. Le vin gagne a être mis en carafe. La bouche est juteuse, droite, précise, équilibrée et offre une fine suavité, une trame acide ainsi que…
Le nez est aromatique, assez élégant, racé et offre de la concentration. On y retrouve des notes de cassis, de baies noires et plus légèrement de baies rouges/framboise associées à une touche de violette, de mentholé, d’olivier/sol de forêt ainsi qu’à de petites touches d’épices douces, de caramélisation et de toasté. La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité, gourmand, équilibré et offre une très fine concentration (en fond). On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis écrasé, de confiture de framboise et plus légèrement de cerise Bigarreau associées à de fines touches de toasté, de cacao, de vanille ainsi qu’à une pointe de caramélisation et à…
Le nez est fruité et offre des fruits croquants. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre et de cerise Bigarreau associées à des touches de fraise des bois écrasée, à de fines touches de toasté, de thé ainsi qu’à une subtile pointe de balsamique et de poivre de Sichuan. La bouche est…
Le nez est fruité et offre une petite puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de baies sauvages, d’épices et de baies de genévrier associées à de très discrètes pointes de boisé toasté et de fève tonka/cacao. La bouche est fruitée, équilibrée, joliment juteuse et offre une fine trame minérale…
Le nez est fruité, structuré et offre une fine jutosité ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis juteux, de mûre et plus légèrement de cerise mûre/charnue associées à une discrète pointe de bosquet, de laurier/baies de laurier, de poivre de Sichuan ainsi qu’à de subtiles pointes de boisé toasté, de cacao…
Le nez est fruité et offre une fine fraicheur ainsi qu’une fine intensité/concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de framboise sauvage mûre et de petites touches de cassis associées à de petites pointes de minéralité, à des pointes de boisé, toasté/caramélisé ainsi qu’à discrètes pointes d’olivier, de bosquet, à une très discrète pointe d’épices et à une imperceptible pointe de thé. La bouche…
Le nez est aromatique et frais. On y retrouve des notes de groseille, de framboise et de mûre associées à une pointe de balsamique, à de petites touches de boisé toasté ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre gris, d’épices et de garrigue. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une fine trame acide, un fin gras, de la tension ainsi qu’une…