Le nez est complexe, il gagne à être carafé et présente un côté multicouche. Il révèle des notes de fleurs, d’iris, de cassis sauvage assez mûr et plus légèrement de petits fruits rouges rôtis, associés à de fines touches de petits fruits bleus et des pointes de balsamique, volatile et de poivre noir. La bouche…
Le nez présente de la concentration, une certaine intensité, avec un côté aérien dans son grain. Il révèle des notes de cerise griotte, de balsamique, et plus légèrement de cassis écrasé, associées à des touches de badiane, de lilas, d’olive noire et une discrète pointe de cassis écrasé. La bouche est fruitée, avec de la…
Le nez gagne à être carafé, il présente une certaine petite concentration, finement et discrètement serré. Il révèle des notes de mûre crémeuse, de prune brillante et plus légèrement de petites baies rouges rôties-élégantes, associées à des touches de violette, une fine pointe de lilas, de sauge, d’infusion et une discrète pointe de poivre doux….
Le nez présente une certaine complexité et de la fraîcheur variétal. Il révèle des notes de cassis, de cerise griotte, et plus légèrement de sauge et de baies de laurier, associées à des touches de petits fruits éclatants, une pointe d’olive noire et une discrète notes d’épices douces. La bouche est fruitée, avec de la…
Le nez est floral, voire presque des notes végétales, avec une fine pointe de bosquet frais et un côté ciselé. La bouche est fruitée, avec de la minéralité, de la fraîcheur, une bonne définition, une certaine gourmandise, de la justesse et de la souplesse. En bouche, ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de…
Le nez est fruité, avec une certaine puissance et intensité, un joli côté envoûtant et intense du grain. Il révèle des notes de mûre de Boysen, de violette, de poivre de cubèbe, et plus légèrement d’épices douces, associées à une touche de cannelle, de balsamique, ainsi qu’à de fines pointes de muscade et une pointe…
Le nez est élégant, intense, aérien, avec un joli grain franc, intense et étiré. Il gagne à être carafé et présente de la matière et une certaine concentration. Il révèle des notes de mûre écrasée, de fraise écrasée et plus légèrement de bleuet, associées à des touches de petits fruits bleus charnus, ainsi qu’à de…
Le nez est fruité, concentré, avec un côté floral. Il révèle des notes de cerise concentrée, de rose, de petites fleurs fraîches et plus légèrement de framboise écrasée, associées à une touche de rhubarbe, d’olive noire et de tabac, avec une discrète pointe de camphre. La bouche est fruitée, avec de l’énergie, une bonne définition…
Le nez est minéral et racé. Il révèle des notes de bosquet local frais, ainsi qu’une discrète pointe de sève et une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, avec de la minéralité, une petite tension, de la justesse, une trame acidulée, une bonne définition, un côté étiré et franc et offre de…
Le nez est élégant, puissant, avec de la justesse, une certaine intensité, un joli grain élégant et intense, avec un certain velouté. Il révèle des notes de fraise écrasée, de cassis écrasé et plus légèrement de petites baies rôties-élégantes, associées à de fines touches balsamiques, une pointe de lilas, de sauge et d’olivier. La bouche…