(90% Sangiovese, 10% Merlot) Grenat-rubis transparent. Nez de fruits rouges sucrés et de légères notes végétales. Juteux, aérien, presque éthéré en bouche. Il rappelle un Volnay par sa légèreté et sa grâce. Finale longue et fruitée avec un arrière-goût riche. Léger mais profond, intrigant et soyeux.
(90% Sangiovese, 10% Canaiolo) Rubis concentré avec un bord clair. Notes de cerise, de prune et de marasquin. La bouche est enveloppante et substantielle, avec une acidité bien calibrée et des tannins doux et veloutés. Une solide élégance, un équilibre remarquable, un vin taillé pour le vieillissement.
(98% Sangiovese, 2% Malvasia Nera) Rubis de bonne intensité. Arômes purs de groseille, de myrtille et de fruits rouges. Elégant au nez comme en bouche – fluide, aérien, avec des tannins en forme de voile, magnifiquement intégrés. Raffiné, discret et d’une grande classe.
(100% Sangiovese) Un nez original qui mêle des notes balsamiques et végétales, évoquant le minestrone et la groseille. En bouche, il est électrique, avec des fruits rouges éclatants et une excellente harmonie. Les tannins sont fins, presque pixelisés, d’abord doux, puis légèrement astringents. Sincère et vif, avec une énergie incroyable.
Le nez est joliment mené, racé, précis, franc et offre une bonne définition, de la profondeur ainsi qu’un côté multicouche. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de cassis assez mûr (mais pulpeux), de mûre de Boysen et plus légèrement de petits fruits bleus pulpeux associées à des touches de framboise,…
Le nez est franc et offre une certaine profondeur, une fine concentration ainsi qu’une certaine intensité et délicatesse du fruit. Un côté étiré voir linéaire. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de myrtille et plus légèrement de fraise des bois écrasée associées à des touches de zan, d’infusion, à une discrète pointe presque…
Le nez est racé, élégant, franc et frais. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petites baies rouges brillantes, de cerise Bigarreau et plus légèrement de fraise charnue associées à des touches de badiane, de sens de la place (biotop local) ainsi qu’à une discrète pointe de sauge, de thym en fleurs…
Le nez est fruité et relativement aromatique. Le vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de violette, de mûre, de petits fruits sauvages mûrs et plus légèrement de balsamique associées à de fines touches de badiane ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre noir, de poivre de Madagascar et d’olive noire. La…
Le nez présente une fine intensité et une petite concentration. Il révèle des notes de mûre sauvage, de petites baies rouges sauvages, de laurier rose, ainsi que des pointes de bosquet local/olivier, associées à une fine pointe de zan et de tabac. La bouche offre de l’énergie, elle est un peu serrée, avec une certaine…
Le nez est joliment aromatique, avec une certaine profondeur et de la puissance et une bonne définition. Il révèle des notes de petites baies noires, de poivre et plus légèrement de violette, associées à des touches de petits fruits rouges rôtis-élégants, ainsi qu’à une fine pointe de bleuet, de fenouil et à de discrètes pointes…