Château Caillou 2014 – Sauternes Grand Cru Classé

Château Caillou 2014 – Sauternes Grand Cru Classé

Le nez est fruité, élégant, équilibré et offre une fine onctuosité ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de pêche au sirop associées à de petites notes de citron confit, de vanille et de toasté ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée, finement serrée et offre une fine…

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La Perle d’Arches 2014 – Sauternes

La Perle d’Arches 2014 – Sauternes

Le nez est fruité et offre une fine richesse/concentration. On y retrouve des notes de coing, de citron confit et de zestes de citron cristallisé associées à une pointe de kumquat ainsi qu’à de fines pointes d’ananas au sirop. La bouche est fruitée, riche, équilibrée et offre une jolie trame acide, de la fraicheur, de…

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Château Filhot 2014 – Sauternes, 2ème Grand Cru Classé

Château Filhot 2014 – Sauternes, 2ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité, fin, concentré, aromatique et intense. On y retrouve des notes de poire au sirop, de fleurs et de fines notes de citron confit associées à une pointe d’ananas ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs blancs et de toasté/vanillé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine tension, une très…

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Château Filhot 2013 – Sauternes, 2ème Grand Cru Classé

Château Filhot 2013 – Sauternes, 2ème Grand Cru Classé

Le nez est frais, fruité, élégant et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de coing et de citron confit associées à de discrètes pointes de pêche séchée, de mangue ainsi qu’à de discrètes pointes de zestes de citron vert/yuzu, de fleurs et à une pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée,…

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Château Filhot 2012 – Sauternes, 2ème Grand Cru Classé

Château Filhot 2012 – Sauternes, 2ème Grand Cru Classé

Le nez est frais, élégant et assez aromatique. On y retrouve des notes de citron confit et de kumquat associées à une pointe de coing, à de discrètes de pêche au sirop ainsi qu’à des pointes d’épices douces. La bouche est fruitée, équilibrée, fraiche, minérale, élégante et offre une jolie définition/expression. En bouche ce vin…

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Château Filhot 2011 – Sauternes, 2ème Grand Cru Classé

Château Filhot 2011 – Sauternes, 2ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité et fin. On y retrouve de fines notes de coing et de discrètes pointes d’abricot sec associées à de subtiles pointes d’agrumes, de citron confit, d’ananas confit ainsi qu’à une imperceptible pointe de zestes, de miel, de gingembre frais et à une imperceptible pointe de caramélisation (en fond). La bouche est…

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Château Coutet 2011, Barsac, Grand Cru Classé Sauternes-Barsac

Château Coutet 2011, Barsac, Grand Cru Classé Sauternes-Barsac

Le nez est frais, fruité, relativement puissant, intense et incisif. On y retrouve des notes de fruits à coque, d’agrumes confits et de zestes d’orange confits associées à de petites notes de gingembre, de physalis confit ainsi qu’à une subtile pointe de miel, d’amande et de botrytis (discret). La bouche est fruitée, fraiche, racée, incisive,…

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Château Raymond-Lafon 2011 – Sauternes

Château Raymond-Lafon 2011 – Sauternes

Le nez est fin, fruité et offre une concentration ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de citron confit et une pointe de coing associées à de discrètes pointes de mangue séchée ainsi qu’à une subtile pointe de pêche séchée et à une subtile pointe de rôti. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale,…

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Château Raymond-Lafon 2010 – Sauternes

Château Raymond-Lafon 2010 – Sauternes

Le nez est fruité, riche, élégant et offre de la concentration ainsi qu’une fine droiture. On y retrouve des notes de citron confit, de citron vert et de fines notes de pêche confite associées à de discrètes pointes de zestes ainsi qu’à une pointe de pêche au sirop, de gingembre frais et à une subtile…

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Château d’Arche 2010 – Sauternes, 2ème Grand Cru Classé

Château d’Arche 2010 – Sauternes, 2ème Grand Cru Classé

Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de citron confit, de miel et de minéralité associées à de fines notes de coing, de mirabelle confite ainsi qu’à des touches de gingembre frais, à une discrète pointe d’épices et à une imperceptible pointe de muscade. La bouche est fruitée, équilibrée et offre…

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