Domaine Grand Nicolet – Les Esqueyrons 2015 – Rasteau

Domaine Grand Nicolet – Les Esqueyrons 2015 – Rasteau

Le nez est fruité et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies sauvages et plus légèrement de cerise bigarreau, de réglisse associées à de très fines pointes de garrigue et à une très discrète pointe de clou de girofle, de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée…

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Domaine Grand Nicolet – Terre des Bertrand 2017 – Rasteau

Domaine Grand Nicolet – Terre des Bertrand 2017 – Rasteau

Le nez est aromatique, fruité et offre de la concentration et de la finesse/élégance. On y retrouve des notes de prune noire charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de petites baies noires sauvages associées à une touche de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de camphre, de muscade/épices douces et de tabac blond. La…

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Domaine Grand Nicolet – Vieilles Vignes 2015 – Rasteau

Domaine Grand Nicolet – Vieilles Vignes 2015 – Rasteau

Ce vin a besoin d’être carafé. Au nez on retrouve des notes de mûre, de cuir et d’épices associées à de fines touches de petits fruits noirs charnus, de réglisse, de cardamone ainsi qu’à une pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse et offre une bonne guideline et de la tension. En…

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Domaine Grand Nicolet – Vieilles Vignes 2016 – Rasteau

Domaine Grand Nicolet – Vieilles Vignes 2016 – Rasteau

Le nez est fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis sauvage et plus légèrement de poivre gris associées à de fines touches de tabac, de petites baies rouges ainsi qu’à de fines pointes de garrigue, de poivre rose et à une imperceptible pointe de moka. La bouche…

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Domaine Grand Nicolet – Les Esqueyrons 2014 – Rasteau

Domaine Grand Nicolet – Les Esqueyrons 2014 – Rasteau

Le nez est fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de graphite associées à des touches de petits fruits sauvages, de framboise sauvage croquante ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de thym et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame…

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Château du Trignon 2012 – Rasteau

Château du Trignon 2012 – Rasteau

Le nez est aromatique et offre une fine puissance, une fine concentration ainsi qu’un très fin charnu (en fond) et une fine complexité. On y retrouve des notes de cerise noire et de mûre de Boysen associées à de petites notes de baies de sureau, de poivre de Sichuan, de fleurs ainsi qu’à de fines…

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M. Chapoutier – Rasteau 2016 – Rasteau

M. Chapoutier – Rasteau 2016 – Rasteau

Le nez est aromatique, concentré et offre de l’intensité. On y retrouve des notes de baies sauvages, de petits fruits rouges sauvages et de granite associées à des touches de fleurs ainsi qu’à des pointes d’épices. La bouche est fruitée, suave, très finement serrée et offre de la jutosité, du charnu ainsi qu’une trame acidulée/fruits…

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Domaine M. Boutin 2016 – Rasteau

Domaine M. Boutin 2016 – Rasteau

Le nez est aromatique, puissant et offre de la finesse ainsi qu’une petit côté gourmand. On y retrouve des notes de vanille, de baies rouges écrasée et de framboise écrasée associées à de petites notes de poivre de Sichuan, de fleurs, d’épices ainsi qu’à de petites touches de camphre et de cassis. La bouche est…

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