Le nez exprime les notes épicées dominantes (épices douces – réglisse, cannelle), mais elles sont assez raffinées et intégrées. On y retrouve aussi des fruits rouges mûrs, plus que de fruits noirs – cerise rouge, fraise, prune rouge, avec des délicates notes de griotte et de prune noire en fond. La bouche et velouté, subtile,…
Le nez exprime des arômes prononcés, un peu fermentaires (cerise en compote, fraise écrasé), mais plus frais après l’aération. On y retrouve les notes de cerise rouge, de griotte, de prune rouge, de fraise et de framboise, associées à des touches finement herbacés, florales (violette) et épicées (réglisse, clou de girofle). En bouche, le vin…
Le nez est frais, fruité, élégant et joliment aérien. Il offre de l’onctuosité aérienne, de l’harmonie, de la complexité et de la délicatesse, un fin côté infusion, associées aux notes de mûre de boysen éclatante, de myrtille pulpeuse/éclatante, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de cerise bigarreau, presque une discrète pointe de rôti ainsi…
Joli nez frais, intense, fruité, aérien et offre de la puissance en maitrise ainsi qu’une certaine droiture. On y retrouve des notes de mûre dense, de poivre de Cubèbe et plus légèrement d’épices fraiches associées à de jolies touches de cacao/moka, de petits fruits frais/brillants ainsi qu’à des pointes d’infusion et à une discrète pointe…
Joli nez élégant, puissant, aérien, épicé et offre de la délicatesse dans sa puissance, une très belle fraicheur, de l’amplitude ainsi que de la puissance en subtilité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies noires joliment denses (mais fraiches), de badiane et plus légèrement de petits fruits rôtis associées à des…
(AB) Joli nez frais, aérien et offre un côté torréfaction fraiche. On y retrouve des notes de mûre fraiche et plus légèrement de torréfaction associées à des touches à des touches de petits fruits bleus frais/pulpeux ainsi qu’à des pointes de graphite, de poivre frais ainsi qu’à une subtile pointe séveuse et d’infusion. La bouche…
(AB) Joli nez élégant, éclatant, plein et offre une jolie définition, une très belle fraicheur ainsi qu’un côté plein et harmonieux. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de violette associées à des touches d’iris, à des pointes de petits fruits rouges éclatants, à des pointes variétales, d’infusion…
Le nez est épicé, juteux et concentré. Il exprime les notes de mûre sauvage, de griotte fraiche, de confiture de griotte, de prune noire, de fraise de bois, de coulis de framboise et de cerise rôtie, associées à des notes de menthe sauvage, de réglisse, de poivre blanc, de clou de girofle ainsi qu’à des…
Le nez est fruité et offre une petite concentration, une certaine intensité en justesse. Il exprime les notes de cerise noire, de violette et plus légèrement – de petits fruits noirs denses, associées à des touches de badiane, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces. La bouche est fruitée et offre, de la…
Le nez est épicé et offre de l’intensité, une certaine pureté aromatique, un côté étiré. Il exprime les notes de clou de girofle, de poivre et plus légèrement – de mûre noire, associées à de touche de graphite, de petits fruits noirs sauvages ainsi qu’à des fines pointes d’encre de Chine, d’épices et a une…