Le nez est fruité, élégant, racé et offre de la puissance, un grain fin et un joli fruit. On y retrouve des notes de baies rouges, de cerise et plus légèrement de prune associées à de fines touches de violette ainsi qu’à de très discrètes pointes de végétation local/sens de la place ainsi qu’à de…
Le nez est fruité, épicé et offre de la profondeur, une minéralité racée et un fin côté incisif. On y retrouve des notes de petites baies noires, de fraise des bois et plus légèrement de poivre noir/poivre du Brésil associées à de fines touches de cerise et à de discrètes pointes presque terreuse/sens de la…
Le nez est fruité et offre de l’intensité, une fine densité et une petite puissance. On y retrouve des notes de coing, de citron et plus légèrement des zestes de kumquat associées à de fines touches de petits fruits jaunes acidulés, à de fines pointes de minéralité racée et à des pointes de muscade. La…
Le nez est fruité, frais et offre une fine profondeur et un très fin côté incisif. On y retrouve des notes de prune jaune acidulée/fraiche, de coing frais et plus légèrement de kumquat associées à de fines touches de poire ainsi qu’à de très discrètes pointes de beurre, de muscade et de pin/végétation locale (sens…
Le nez est fruité et offre une fine puissance et une très fine intensité (en fond). On y retrouve des notes de coing, de zestes séchés de citron et plus légèrement de pamplemousse blanc associées à de fines touches de pêche séchée, à une très discrète pointe de paille ainsi qu’à une imperceptible pointe de…
Le nez est fruité et offre une petite intensité, un grain fin/très finement serré et un fin côté incisif. On y retrouve des notes de coing, de brugnon mûr et plus légèrement de poire charnue/juteuse associées à de fines touches de fleurs jaunes ainsi qu’à de fines pointes de beurre, d’amande mûre et à une…
Le nez est un peu serré et offre de la puissance, de l’intensité et un grain fin. On y retrouve des notes de pomme jaune, de petits fruits et plus légèrement de beurre associées à de fines touches de petits fruits jaunes ainsi qu’à une subtile pointe de brioche (en fond). La bouche est fruitée,…
Le nez est fruité et offre une fine intensité et une fine complexité. On y retrouve des notes de cassis, de prune noire et plus légèrement de bleuet associées à de fines touches de fraise croquante ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre de Sichuan et à une subtile pointe de graphite. La bouche…
Le nez est frais, fruité et offre une petite puissance/intensité et un petit coté incisif. On y retrouve des notes de cerise bigarreau mûre, de framboise sauvage et plus légèrement de groseille mûre écrasée associées à de fines touches de mûre ainsi qu’à de fines pointes de bleuet, à une subtile pointe de lilas et…
Le nez est fruité, frais, élégant et offre une jolie finesse, une bonne définition et de la délicatesse ; On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis et plus légèrement de prune Quetsche croquante associées à de fines touches de fraise des bois, de bleuet, de toasté/caramélisation ainsi qu’à de discrètes pointes de…