Brick House – Due East 2018 Gamay Noir – Ribbon Ridge Willamette Valley

Brick House – Due East 2018 Gamay Noir – Ribbon Ridge Willamette Valley

Le nez est fruité, épicé et offre de la profondeur, une minéralité racée et un fin côté incisif. On y retrouve des notes de petites baies noires, de fraise des bois et plus légèrement de poivre noir/poivre du Brésil associées à de fines touches de cerise et à de discrètes pointes presque terreuse/sens de la place. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une trame juteuse/joliment acidulée, de la fraicheur ainsi que de la minéralité racée, une bonne guideline et de la définition. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de baies rouges et plus légèrement de petites baies sauvages croquantes associées à de fines touches de lys, de lilas ainsi qu’à de fines pointes de poivre de Cuben/blanc, de muscade et à de très discrètes pointes de sens de la place/feuille de tabac séché. Les tannins sont précis, fins et élégants. Bonne longueur.

Note (Score): 16.25+/20

Note (Score): 93/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Biodynamique (Biodynamic Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)