Robe jaune pâle. Nez encore épicé et marqué par la fermentation, qui n’est pas encore tout à fait stabilisé. La bouche révèle une belle tension, une magnifique minéralité et une grande profondeur. Les nuances d’agrumes, de fleurs blanches et d’épices

Robe jaune moyen. Nez légèrement fermé et discret, qui nécessite un peu d’aération. Bouche juteuse avec une acidité vive, des arômes de fruits mûrs tels que le citron doux et le pamplemousse, et un excellent équilibre entre le fruit et

Robe jaune pâle. Juteux et citronné, avec un nez relativement franc, marqué par des notes de bonbons à la poire. Légèrement amer en bouche, avec des notes de yuzu et de zeste de pamplemousse. Finale citronnée de longueur moyenne.

Robe jaune citron très pâle. Au nez, de jolies notes de sésame, presque bourguignonnes. Encore quelques notes de fermentation en bouche, corps léger et fin, avec de délicates notes d’agrumes. Finale succulente et citronnée.

Couleur citron pâle. Nez fumé, avec une agréable note de réduction. En bouche, il est juteux et épicé, avec des notes minérales, un bel équilibre et une acidité déjà bien ronde, une belle tension, une longue finale.

De couleur citron pâle. Le nez est discret avec de légères notes d’épices, de fleurs blanches et de curcuma. La bouche est ample et fruitée avec une bonne acidité, elle exprime des notes de citron mûr et de safran. Beaucoup

De couleur citron pâle. Le nez est réservé avec des notes d’épices, de gingembre et de poivres. En bouche, il présente une acidité très élevée, une précision et une minéralité volcanique prononcée. La finale est pierreuse et persistante.

De couleur jaune moyen. Le nez est discret avec des notes de fruits jaunes (pommes, pêches). En bouche, il révèle la salinité et la minéralité des sols de porphyre volcanique, avec une acidité élevée et un caractère précis et vertical.

De couleur jaune moyen. Le nez est réservé avec des notes florales (acacia, chèvrefeuille) et épicées (gingembre, curcuma), avec une touche de levure. La bouche est juteuse, citronnée et légèrement amère avec une acidité élevée. Le vin est minéral, linéaire