Domaine de Gry-Sablonn Vieilles Vignes, Moulin-à-Vent 2022 – Moulin-à-Vent

Domaine de Gry-Sablonn Vieilles Vignes, Moulin-à-Vent 2022 – Moulin-à-Vent

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la précision, une bonne concentration et la verticalité. Il exprime les notes de fruits rouges et noires juteux (fraise de bois, griotte, coulis de framboise, cassis écrasé, mûre sauvage), associées à des touches de torréfaction (bois chauffé, noisette toastée), d’épices douces (réglisse,…

Read more »

Domaine du Penlois, Maxence et Sebastien Besson – Sous l’aile du Moulin 2018 – Moulin-à-Vent

Domaine du Penlois, Maxence et Sebastien Besson – Sous l’aile du Moulin 2018 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de cerise bigarreau, de violette et plus légèrement de prune violette croquante/juteuse associées à des touches de petites baies noires charnues ainsi qu’à des pointes de bâton de réglisse, de fleurs de cerisier, à de très fines pointes d’épices, de baies…

Read more »

Albert Bichot, Domaine de Rochegrès – Rochegrès 2018 – Moulin-à-Vent

Albert Bichot, Domaine de Rochegrès – Rochegrès 2018 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité, joliment menée et offre de la richesse (en finesse) ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de cassis crémeux, de mûre pulpeuse et plus légèrement de fraise pulpeuse/juteuse associées à des touches de violette, de muscade ainsi qu’à de très fines pointes de groseille écrasée, de terroir/bosquet local sec,…

Read more »

Domaine Bertrand – Infini 2018 – Moulin-à-Vent

Domaine Bertrand – Infini 2018 – Moulin-à-Vent

Le nez est frais, tendu et offre du croquant, de la précision et de la puissance. On y retrouve des notes de mûre croquante, de petites baies rouges croquantes et plus légèrement de rose associées à des touches de violette fraiche ainsi qu’à de fines pointes d’iris frais, de cerise croquante, à de discrètes pointes…

Read more »

Château de Bel-Air – Les Bois Maréchaux 2018 – Moulin-à-Vent

Château de Bel-Air – Les Bois Maréchaux 2018 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité et offre de la minéralité, une très fine intensité ainsi qu’un fin côté mélodieux. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de mûre de boysen éclatante, de petits fruits bleus éclatants, de cerise bigarreau associées à des touches de prune violette, de réglisse ainsi qu’à de fines…

Read more »

Domaine du Clos du Fief – Les Deschanes 2018 – Moulin-à-Vent

Domaine du Clos du Fief – Les Deschanes 2018 – Moulin-à-Vent

Le nez est aromatique et offre de la concentration ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de prune écrasée et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de lys, de lilas et plus légèrement de fleurs de cerisier, de poivre de cuben ainsi qu’à de fines touches de…

Read more »

Château Bonnet – Vin de Garde 2017 – Moulin-à-Vent

Château Bonnet – Vin de Garde 2017 – Moulin-à-Vent

Le nez est élégant et offre de la fraicheur, une certaine intensité, un grain fin et de la complexité. On y retrouve des notes de mûre sauvage mûre, de petits fruits sauvages et plus légèrement de framboise associées à des touches de lys, de fleurs de laurier rose, de bosquet local sec ainsi qu’à une…

Read more »

Albert Bichot, Domaine de Rochegrès 2018 – Moulin-à-Vent

Albert Bichot, Domaine de Rochegrès 2018 – Moulin-à-Vent

Le nez est élégant, précis, finement sur la retenu et offre de la générosité, une certaine tension (mais tout en finesse et retenue) et une petite intensité. On y retrouve des notes de mûre crémeuse, de cassis éclatant, de cerise bigarreau charnue/mûre associées à des touches de violette, de bleuet, de lys ainsi qu’à de…

Read more »

Maison Jambon – Les Bois Combes 2019 – Moulin-à-Vent

Maison Jambon – Les Bois Combes 2019 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité, gourmand et offre de la générosité/gourmandise, une petite fraicheur, une certaine puissance (en fond) et un grain fin. On y retrouve des notes de cerise bigarreau pulpeuse/éclatante, de mûre pulpeuse et plus légèrement de fraise écrasée associées à de petites touches de cassis écrasé ainsi qu’à de fines pointes de violette,…

Read more »

Pierre-Marie Chermette – Les Trois Roches 2019 – Moulin-à-Vent

Pierre-Marie Chermette – Les Trois Roches 2019 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité et offre de la puissance (en finesse), un grain fin, une certaine intensité et un certain côté aérien. On y retrouve des notes de mûre sauvage fraiche, de lys et plus légèrement de petites baies rouges écrasées associées à de fines pointes variétales (bosquet local sec), à de petits fruits bleus…

Read more »