Mas Amiel – Millésime 70’ – AOC Maury

Le nez est joliment marqué par les herbes aromatiques. On y retrouve des notes de romarin, de verveine, de kumquat, de prune séchée et plus légèrement d’aiguilles de pin associées à des pointes presque ananas rôti, de fruits secs ainsi

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Mas Amiel – Millésime 80’ – AOC Maury

Le nez est joliment sur le rancio et offre de l’énergie ainsi qu’un fin côté pointu. On y retrouve des notes de mandarine séchée, de baies de genévrier et plus légèrement de kumquat sec associées à des pointes de poivre

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Mas Amiel – Millésime 99’ (1999) – AOC Maury

Joli nez élégant, fais, aromatique, complexe et offre un côté rancio frais. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe frais, de figue fraiche et plus légèrement de bois de rose, de bois de Santal associées à des touches

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Mas Amiel 40ans – Maury

(Mise 06/2023) Le nez est élégant, aromatique, gourmand et offre de l’énergie ainsi que de la matière. On y retrouve des notes de marmelade, de prune Quetsche et plus légèrement de rancio frais associées à une touche d’abricot frais ainsi

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Mas Amiel 30ans – Maury

(Mise 05/2024) Joli nez élégant, précis, ample et délicat. On y retrouve des notes de figue séchée, de datte et plus légèrement de cèdre associées à d’élégantes touches presque cuir, à de petits fruits secs ainsi qu’à une subtile pointe

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Mas Amiel – Vintage Charles Dupuy 2020 – Maury

Joli nez fruité et qui offre de la pureté, de la matière, une certaine concentration/richesse en justesse, de l’iode ainsi qu’un côté aérien. On y retrouve des notes de cerise bigarreau fraiche, de groseilles concentrées et de petites baies noires

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Castell d’Agly 2015 Maury sec

Le Domaine Cazes veille sur l’un des plus grands vignobles du Languedoc-Roussillon en agriculture biologique et biodynamique. L’appellation Maury a été officiellement autorisée à produire des vins secs sous forme d’AOP en 2011 et fait des merveilles depuis. Partenariat entre

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Parcé Frères – Grenat 2015 – Maury

Le nez est frais et offre une jolie maturité du fruit. On y retrouve des notes de mûre écrasée/confiturée, de cassis frais et de réglisse mentholé associées à une pointe de garrigue et à une subtile pointe de confiture de

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Parcé Frères – Grenat 2015 – Maury

Le nez est frais et mûr. On y retrouve des notes de mûre écrasée/confiturée, de cassis frais et de réglisse mentholé associées à une pointe de garrigue ainsi qu’à une subtile pointe de confiture de cerise. La bouche est équilibrée

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