(Bio) Le nez est racé, élégant, avec de l’énergie et de l’intensité tout en justesse. Il révèle un subtil caractère épicé, marqué par son environnement, ainsi qu’une fine pointe de minéralité volcanique. La bouche est fruitée, avec de la jutosité,

(Bio) Le nez est aromatique, marqué par la sauge, le romarin et les herbes aromatiques. Il révèle une belle profondeur et complexité, avec des notes de coing, de sauge et de laurier-sauce associées à des touches de petits fruits jaunes

Le nez est aromatique et offre de la délicatesse, une certaine élégance ainsi que de l’harmonie. On y retrouve des notes de pomme jaune éclatante, de physalis et plus légèrement de mandarine séchée associées à de fines pointes d’abricot et