Jerôme Arnoux – Crémant du Jura Elégance Brut Nature-13%

Jerôme Arnoux – Crémant du Jura Elégance Brut Nature-13%

Le crémant a une belle robe limpide et brillante sur le jaune paille pale. Le nez est très aromatique, intense avec des notes de fruits confits, d‘orange et d’épices comme la cannelle. C’est un nez atypique, très joli, poétique. On perçoit des notes de pomme très mure, de mangue mais aussi de fleur comme le…

Read more »

Jerôme Armoux – Crémant du Jura ZD (Zéro Dosage) Blanc de Blanc 2018-13%

Jerôme Armoux – Crémant du Jura ZD (Zéro Dosage) Blanc de Blanc 2018-13%

Ce crémant est limpide et brillant avec une robe très pale sur le jaune paille. Le nez est intense avec des notes fruitées tropicales avec le fruit de la passion mais aussi le pamplemousse rose. On a des agrumes avec le cédrat et la pomme verte croquante. C’est très délicat et léger au nez, aérien…

Read more »

Caveau des Byards – Crémant du Jura Prestige-13%

Caveau des Byards – Crémant du Jura Prestige-13%

Le crémant a une belle couleur limpide et brillante sur le jaune paille. Les bulles sont fines et nombreuses. Le nez est intense avec des notes fruitées de pomme mais aussi de pêche juteuse. Petit à petit un côté noix et un peu toasté se dégage. La bouche est dynamique avec une effervescence bien présente….

Read more »

Tissot- Maire – Crémant de Jura Blanc de Blancs Brut-12%

Tissot- Maire – Crémant de Jura Blanc de Blancs Brut-12%

Le crémant a une robe jaune paille claire avec des bulles nombreuses. Il a une belle effervescence. Le premier nez est intense avec un côté minéral qui ressort. On a un très beau fruit avec de la pomme mais aussi de la pêche blanche juteuse. C’est très clair, limpide. On a aussi un côté un…

Read more »

Domaine Butin – Crémant du Jura -13%

Domaine Butin – Crémant du Jura -13%

Ce Crémant a une robe jaune paille légère et brillante avec des bulles dynamiques. Le nez est frais et aromatique avec du fruit : de la pomme, de l’ananas mais aussi de la pêche blanche. On a la pomme et la poire sous plusieurs forme : jus de pomme, pomme cuite, pomme croquante. Pareil pour…

Read more »

Fruitière Vinicole de Voiteur – Crémant du Jura Blanc Brut- 13%

Fruitière Vinicole de Voiteur – Crémant du Jura Blanc Brut- 13%

Le crémant est brillant et limpide avec une robe jaune paille claire. Les bulles sont dynamiques. Le nez est frais et intense avec des notes de noix de coco mais aussi de pomme fraiche. On perçoit également des touches de fruits secs comme l’amande et la noisette. L’attaque est franc et fraiche avec une acidité…

Read more »

Marcel Cabelier – Crémant du Jura Brut – 12%

Marcel Cabelier – Crémant du Jura Brut – 12%

Ce Crémant est brillant et limpide avec des bulles importantes. Il est jaune paille très clair. Le nez est aromatique, frais et intense avec un aspect fumé joli. On a des notes fruitées avec de la pomme fraiche croquante mais aussi de la pêche blanche juteuse. A l’aération, le nez devient plus délicat mais toujours…

Read more »

Domaine Badoz – Vin Jaune 2015 – Côtes du Jura

Domaine Badoz – Vin Jaune 2015 – Côtes du Jura

Joli nez racé qui offre un petit côté contenu ainsi qu’un joli grain. Le vin gagne a être travaillé dans le verre ou a être carafé. On y retrouve de jolies notes de mirabelle confiturée, de petits fruits jaunes éclatants et plus légèrement de coing associées à des touches de fleurs blanches, de pomme croquante…

Read more »

Rolet Père et Fils 2014 – Arbois

Rolet Père et Fils 2014 – Arbois

Joli nez élégant et qui offre de la délicatesse, une bonne définition, de la précision ainsi qu’un joli fruit mûr/charnu. On y retrouve des notes de coing pulpeux, d’abricot frais et plus légèrement de pêche de vigne croquante associées à des touches florales ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à une très discrète pointe…

Read more »

Noir Frères – La Petite Marne 2015 – Côtes du Jura

Noir Frères – La Petite Marne 2015 – Côtes du Jura

Le nez est racé, élégant et offre de la pureté, de la délicatesse ainsi qu’une fine puissance. Le vin gagne a être passé en carafe. En bouche ce vin exprime des notes de coing, d’agrumes séchés et plus légèrement de petits fruits juteux/éclatants associées à une touche de pêche de vigne pulpeuse, à une discrète…

Read more »