Domaine Badoz – Vin Jaune 2015 – Côtes du Jura

Domaine Badoz – Vin Jaune 2015 – Côtes du Jura

Joli nez racé qui offre un petit côté contenu ainsi qu’un joli grain. Le vin gagne a être travaillé dans le verre ou a être carafé. On y retrouve de jolies notes de mirabelle confiturée, de petits fruits jaunes éclatants et plus légèrement de coing associées à des touches de fleurs blanches, de pomme croquante…

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Rolet Père et Fils 2014 – Arbois

Rolet Père et Fils 2014 – Arbois

Joli nez élégant et qui offre de la délicatesse, une bonne définition, de la précision ainsi qu’un joli fruit mûr/charnu. On y retrouve des notes de coing pulpeux, d’abricot frais et plus légèrement de pêche de vigne croquante associées à des touches florales ainsi qu’à de fines pointes d’épices et à une très discrète pointe…

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Noir Frères – La Petite Marne 2015 – Côtes du Jura

Noir Frères – La Petite Marne 2015 – Côtes du Jura

Le nez est racé, élégant et offre de la pureté, de la délicatesse ainsi qu’une fine puissance. Le vin gagne a être passé en carafe. En bouche ce vin exprime des notes de coing, d’agrumes séchés et plus légèrement de petits fruits juteux/éclatants associées à une touche de pêche de vigne pulpeuse, à une discrète…

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Domaine Grand – Vin Jaune 2015 – Côtes du Jura

Domaine Grand – Vin Jaune 2015 – Côtes du Jura

Joli nez élégant, précis et qui offre un joli grain. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle éclatante et plus légèrement de petits fruits charnus associées à des pointes de fleurs ainsi qu’à une fine pointe beurrée et de noix fraiche/verte. La bouche est fruitée, fraiche et offre une trame acidulée, de la…

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Fruitière de Voiteur – Vin Jaune 2015 – Côtes du Jura

Fruitière de Voiteur – Vin Jaune 2015 – Côtes du Jura

Le nez est fruité, tendu, un peu serré et offre un petit côté épicé. On y retrouve des notes de pomme au beurre, de petits fruits jaunes écrasés et plus légèrement de poire charnue associées à des pointes de beurre et à une subtile pointe de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée, juteuse/fraiche et offre…

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Caveau des Jacobins – Vin Jaune 2015 – Côtes du Jura

Caveau des Jacobins – Vin Jaune 2015 – Côtes du Jura

Jolie nez frais, élégant et qui offre un petit côté serré. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle juteuse et plus légèrement de poire fraiche associées à de fines touches de fleurs jaunes, de pomme au beurre ainsi qu’à de discrètes pointes toastées. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée, finement serrée et offre…

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Fruitière Vinicole de Voiteur 2015 – Château-Chalon

Fruitière Vinicole de Voiteur 2015 – Château-Chalon

Joli nez harmonieux, gourmand et qui offre une sensation de richesse/rondeur. On y retrouve des notes de mirabelle écrasée, de pomme jaune écrasée et plus légèrement de petits fruits jaunes confiturés associées à des touches de pomme croquante, de noisette, de vanille et à une subtile pointe de chocolat. La bouche est fraiche, minérale, fruitée…

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Fruitière Vinicole d’Arbois – Vin Jaune 2015 – Arbois

Fruitière Vinicole d’Arbois – Vin Jaune 2015 – Arbois

Le nez est fruité, frais, ciselé et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de pêche croquante, de petits fruits verts/croquants et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à une pointe de noix fraiche (presque huile de noix) ainsi qu’à une très discrète pointe de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et…

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Domaine de Montbourgeau – En Banode 2018 – L’Etoile

Domaine de Montbourgeau – En Banode 2018 – L’Etoile

Joli nez élégant, précis, joliment racé et qui offre une jolie finesse, de la délicatesse, de la profondeur ainsi qu’une certaine petite puissance du grain. On y retrouve des notes de kumquat, de zestes séchés d’orange et plus légèrement d’abricot sec associées à de petites touches de prune jaune séchée ainsi qu’à de fines pointes…

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Domaine Jean-Louis Tissot – Réserve 2016 – Arbois

Domaine Jean-Louis Tissot – Réserve 2016 – Arbois

Le nez est aromatique et offre de la gourmandise, une certaine petite richesse aromatique ainsi que de l’élégance. On y retrouve des notes de pomme jaune assez mûre, d’abricot et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à une touche de kumquat, à de fines pointes de fleurs ainsi qu’à une discrète pointe de sève,…

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