M. Chapoutier – Chante-Alouette 2014 – Hermitage

M. Chapoutier – Chante-Alouette 2014 – Hermitage

Le nez est complexe et élégant. Il révèle des notes de coing associées à une touche de cire d’abeille, de physalis ainsi qu’à une pointe d’épices douces et de fleurs (fleurs d’acacia et chèvrefeuille). La bouche est fruitée et offre de la gourmandise, un joli volume, du gras, de la suavité, une bonne structure ainsi…

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E. Guigal 2012 – Hermitage

E. Guigal 2012 – Hermitage

(95% Marsanne; 5 % Roussanne) Le nez est fruité, gourmand et relativement élégant. On y retrouve des notes de petits fruits jaunes et de poire associées à des notes de fleurs ainsi qu’à une discrète pointe de miel. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une bonne structure, une certaine profondeur, de la…

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Delas – Domaine des Tourettes 2014 – Hermitage

Delas – Domaine des Tourettes 2014 – Hermitage

Le nez est fruité, gourmand et relativement élégant. On y retrouve des notes de d’agrumes confits et de petites notes de fleurs associées à une pointe de mirabelle, de marmelade ainsi qu’à une discrète pointe de chêne / de boisé. La bouche est fruitée, élégante, concentrée, minérale, équilibrée, harmonieuse et offre une bonne structure, une…

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Paul Jaboulet Aîné – La Chapelle – Hermitage 2007

Paul Jaboulet Aîné – La Chapelle – Hermitage 2007

Le nez exprime des notes de fruits noirs et d’épices accompagnées de quelques notes boisées. La bouche est fine, élégante, ronde, longue et offre des tanins soyeux. Il y exprime des notes de fruits noirs (notamment le pruneaux, la mûre, la griotte) associées à des fruits rouges (notamment la framboise) ainsi qu’à quelques épices (notamment…

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M. Chapoutier – De l’Orée – Ermitage 2008

M. Chapoutier – De l’Orée – Ermitage 2008

Un vin aux notes fruitées (fruits blancs, zestes d’orange et citron), de fleurs (notamment l’acacia), de miel et d’épices. Elles sont associées à des notes de noisette, de boiser ainsi que de petites touches briochées. La bouche est élégante, fine, puissante, minérale et assez onctueuse. Un vin complexe et qui fait preuve d’une jolie finesse….

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