Robe jaune citron pâle. Au nez, des notes de vanille et de pollen, avec une touche de fleurs blanches et de fruits jaunes. Belle jutosité en bouche, des notes d’agrumes et de fruits à noyau, minéral et linéaire avec une

Le nez est délicat et d’une belle pureté, avec des notes minérales, florales et de pollen qui reflètent le caractère d’un versant calcaire escarpé. La bouche présente une excellente concentration, dévoilant des arômes d’agrumes, de pamplemousse et de pomme verte,

D’une couleur jaune vif dans le verre, il présente un nez épicé, légèrement trouble, mais qui s’annonce néanmoins très prometteur. Les arômes d’agrumes dominent, avec des notes de zeste de pamplemousse associées à des fruits mûrs et juteux, dotés d’un

Nez légèrement végétal, avec des nuances de fleurs des champs, d’ortie et une petite touche de levure – c’est encore un vin en pleine évolution, où la fermentation par levures sauvages et l’élevage sur lies continuent de s’exprimer. Côté bouche,

Un nez un peu réducteur, mais aussi floral, avec de subtiles notes de pêche blanche et d’agrumes qui se dégagent en arrière-plan, une belle expression de Stein-Harfe, le monopole en forme de harpe situé au cœur du Würzburger Stein. En

De couleur jaune pâle. Dès le premier nez, la réduction donne le ton : on perçoit immédiatement la pierre mouillée, la pomme verte, avec une pointe épicée en arrière-plan, ce genre de franchise que l’on attend de vignes de 1963

Une robe jaune pâle dans le verre. Le nez est classique, légèrement épicé, avec des notes d’agrumes et de fleurs blanches. La bouche est très juteuse, à la fois vive et ronde, avec des notes d’agrumes et d’épices, une belle