Silver Thread – Good Earth White 2013 – Finger Lakes

(Vidal, Riesling, Gewurztraminer) Le nez exprime des notes de fleurs, d’abricot, de coing et de nectarine. La bouche est fraiche, minérale, fruité, élégante et relativement intense. On y retrouve des notes de nectarine, de brugnon, de pomme accompagnées en arrière

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Silver Thread – Chardonnay 2012 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de pomme, de vanille, d’épices, de noisette et d’amande. La bouche est fraiche et minérale. En bouche ce vin exprime des notes de pomme et de citron associées à quelques notes épicées/boisées ainsi qu’à une

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Silver Thread – Dry Rosé 2013 – Finger Lakes

(100% Pinot Noir) Le nez révèle de jolies notes de fruits rouges (cerise, framboise) et d’épices. La bouche est fruitée, relativement structurée et minérale. Il exprime des notes de framboise, de fraise, de fruits rouges charnues et de petites épices.

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Silver Thread – Riesling 2013 – Gridley Bluff Point Vineyard – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de fleurs blanches, de rose, de fruits blancs et plus discrètement d’agrumes. La bouche est minérale, complexe et équilibrée. On y retrouve des arômes de nectarine, d’abricot et plus légèrement d’ananas et de fruits blancs.

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Silver Thread Vineyard – Dry Riesling 2013 – Finger Lakes

Le nez révèle des notes de pomme granny et de fleurs blanches (notamment le chèvrefeuille). La bouche est fraiche, minérale, gourmande, élégante et révèle des arômes de fruits bien définis. En bouche ce vin exprime des notes de pomme granny,

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Hermann J. Wiemer Vineyard – Riesling Bunch Select Late Harvest 2008 – Finger Lakes

Le nez est fruité et gourmand. Il exprime des arômes de fruits exotiques (litchi, mangue, ananas confit), d’orange, d’abricot et de poire. Egalement quelques discrètes notes de miel. La bouche est fraiche et révèle des notes de pate de fruits

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Hermann J. Wiemer Vineyard – Gewurztraminer Dry 2012 – Finger Lakes

Le nez est fruité et élégant. Le nez révèle des aromes de fleurs blanches, d’agrumes, et de nectarine. La bouche est fraiche, équilibrée avec toujours une trame acide. On y retrouve des aromes de citron, de pamplemousse, de fruits exotiques,

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Hermann J. Wiemer Vineyard – Frost Cuvée 2011 – Finger Lakes – White Table Wine

Le nez offre des arômes de poire, de fruits confits et d’agrumes. La bouche est fraiche et révèle des notes de poire, d’agrumes (orange et citron confit), de litchi et plus légèrement de brioche. Une petite trame acide apporte de

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Hermann J. Wiemer Vineyard – Cabernet Franc 2012 – Finger Lakes

Le nez est élégant. Il révèle des aromes de fruits noirs (cerise noire, prune, cassis) associées à des notes de poivre, de vanille et à quelques notes boisées. La bouche est fruitée, dense, assez concentrée et équilibrée. On y retrouve

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Hermann J. Wiemer Vineyard – Chardonnay 2012 – Finger Lakes

Le nez est frais et révèle des aromes de nectarine, de petits fruits jaunes et de pomme. La bouche se fait sur des aromes de poire et de brugnon avec en fond des notes d’agrumes et de citron. La finale

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