Le nez est précis, élégant et offre une petite concentration ainsi qu’une fine minéralité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petites baies sauvages mûres et plus légèrement de cerise Bigarreau fraiche associées à de petites touches de fraise, de fleurs de romarin ainsi qu’à des pointes de bosquet local sec, de poivre…
Le nez est minéral et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de pomme, de coing et plus légèrement de minéralité racée associées à de très fines pointes de mésocarpe, de zestes ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs de pêche (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement…
Le nez est fruité et offre de la minéralité, de la fraicheur, une bonne définition ainsi qu’une très fine droiture. On y retrouve des notes de pêche jaune, de fruits jaunes écrasés et plus légèrement d’agrumes associées à une touche de zestes, de peau de pomme verte séchée ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs,…
Le nez est fruité, précis et offre un petit charnu ainsi qu’un joli fruit gourmand et précis. On y retrouve des notes de citron mûr, de coing mûr et plus légèrement de kumquat juteuse associées à une touche de pêche charnue/juteuse, d’orange, à de fines pointes de fruits exotiques ainsi qu’à une très discrète pointe…
Le nez est élégant, fruité et offre de la fraicheur ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de mirabelle croquante, de coing juteux/mûr et plus légèrement de citron associées à de petites touches de minéralité racée, de fleurs de citronnier, de fleurs de pommier ainsi qu’à une discrète pointe de pomme verte…
Le nez offre de la puissance et une fine intensité. On y retrouve des notes de toasté, de mûre et plus légèrement de poivre gris associées à de fines touches de grillé, de cassis mûr ainsi qu’à des pointes de framboise écrasée et de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement…
Le nez est gourmand et offre de la richesse, une fine onctuosité, une fine puissance et une très fine intensité. On y retrouve des notes de myrtille mûre, de prune noire et plus légèrement de fraise écrasée associées à de fines touches de toasté, de caramélisation, de lilas ainsi qu’à des pointes d’olive noire, de…
Le nez est fruité, aromatique et offre de la puissance, un grain fin et de l’intensité. On y retrouve des notes de petites baies sauvages, de poivre gris et plus légèrement de myrtille associées à de fines touches de mûre sauvage mûre ainsi qu’à des pointes de zan et de sens de la place. La…
Le nez est fruité et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de mûre sauvage et plus légèrement de myrtille associées à de petites touches de fraise des bois associées à de fines pointes de violette, d’iris ainsi qu’à de discrètes pointes de fleurs de cerise, de réglisse et à…
Le nez est racé, fruité et offre de la minéralité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de violette et plus légèrement de cerise noire associées à des touches fines de garrigue/sens de la place ainsi qu’à de très fines pointes de lilas, de poivre de cuben et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée…