Domaine des Remizières – Cuvée Particulière 2018 – Crozes-Hermitage

Le nez est fruité, aromatique et offre de la puissance, un grain fin et de l’intensité. On y retrouve des notes de petites baies sauvages, de poivre gris et plus légèrement de myrtille associées à de fines touches de mûre sauvage mûre ainsi qu’à des pointes de zan et de sens de la place. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale/juteuse, une bonne définition, de la minéralité racée ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire mûre/juteuse, de myrtille très mûre/juteuse et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de violette, de petites baies sauvages ainsi qu’à une pointe de fraise très mûre, de sens de la place et de réglisse. Les tannins sont élégants et bien menés. Bonne longueur.