Domaine Rolet Côtes du Jura Tradition 2015 – Côtes du Jura AOP

Domaine Rolet Côtes du Jura Tradition 2015 – Côtes du Jura AOP

Ce vin a une belle robe dorée, limpide et brillante. Le premier nez est discret, aromatique et délicat. On a des notes de raisin de Corinthe mais aussi de pomme cuite et d’orange amère. A l’aération, on a de la rondeur, de la suavité avec des touches de beurre frais ainsi que d’abricot sec et…

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Domaine Rolet Côtes du Jura Savagnin 2017 – Côtes du Jura AOP

Domaine Rolet Côtes du Jura Savagnin 2017 – Côtes du Jura AOP

Le vin a une couleur dorée intense, limpide et brillant. Le premier nez est intense avec des notes de noix de coco grillée, de figue fraiche ainsi que de pomme jaune. Le nez est aromatique et frais, typique des vins oxydatifs de la région. On a également des notes boisées subtiles. A l’aéation, le nez…

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Domaine Durand Perron Chardonnay Vieilles Vignes 2020 – Côtes du Jura AOP

Domaine Durand Perron	Chardonnay Vieilles Vignes 2020 – Côtes du Jura AOP

Le vin est pale avec une couleur paille limpide et brillante. Le nez est frais, intense et smoky. On a des notes de fumée, de pomme ainsi que de châtaigne cuite au feu de bois. On perçoit une pointe de beurre et de pêche. A l’aéaration, on a toujours ce côté smoky un peu vert,…

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Marcel Cabelier Chardonnay, Vieilles Vignes 2021 – Côtes du Jura AOP

Marcel Cabelier Chardonnay, Vieilles Vignes 2021 – Côtes du Jura AOP

Ce vin a une couleur paille légère et claire. Le nez est frais et fruité avec des notes de pomme cuite, de pêche ainsi que de fumée. On perçoit également la pomme rissolée dans du beurre fondu. A l’aération, le vin est plus expressif même si toujours discret. On a des notes de pomme cuite,…

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Marcel Cabelier La Côte 39 – Côtes du Jura AOP

Marcel Cabelier La Côte 39 – Côtes du Jura AOP

Le vin a une couleur paille, limpide et brillante. Le premier nez est intense avec des notes exotiques de noix de coco mais aussi d’ananas rôti. On perçoit également un côté salin avec de fines pointes de curry et de noisette fraiche. A l’aération, c’est intense, ample et présent avec les même notes qu’auparavant. La…

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Marcel Cabelier Esprit 39 – Côtes du Jura AOP

Marcel Cabelier Esprit 39 – Côtes du Jura AOP

Ce vin a une couleur dorée paille. Il est brillant et limpide. Le premier nez est puissant et aromatique. On perçoit des notes de fruits jaunes tels que la pêche au sirop mais on a également des notes de raisin de Corinthe ainsi que de noix et sa coque fraiche. On a également des pointes…

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Domaine BAUD Génération – Crémant du Jura Brut S-12%

Domaine BAUD Génération – Crémant du Jura Brut S-12%

Ce crémant a une robe limpide et brillante avec une couleur jaune paille. Le nez est frais, intense et fruité avec des notes tropicales comme la mangue. Mais on perçoit aussi de la pomme fraiche et de la pêche jaune juteuse. Il y a aussi une discrète pointe de violette. A l’aération c’est plus discret,…

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Domaine Badoz – Vin Jaune 2015 – Côtes du Jura

Domaine Badoz – Vin Jaune 2015 – Côtes du Jura

Joli nez racé qui offre un petit côté contenu ainsi qu’un joli grain. Le vin gagne a être travaillé dans le verre ou a être carafé. On y retrouve de jolies notes de mirabelle confiturée, de petits fruits jaunes éclatants et plus légèrement de coing associées à des touches de fleurs blanches, de pomme croquante…

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Noir Frères – La Petite Marne 2015 – Côtes du Jura

Noir Frères – La Petite Marne 2015 – Côtes du Jura

Le nez est racé, élégant et offre de la pureté, de la délicatesse ainsi qu’une fine puissance. Le vin gagne a être passé en carafe. En bouche ce vin exprime des notes de coing, d’agrumes séchés et plus légèrement de petits fruits juteux/éclatants associées à une touche de pêche de vigne pulpeuse, à une discrète…

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Domaine Grand – Vin Jaune 2015 – Côtes du Jura

Domaine Grand – Vin Jaune 2015 – Côtes du Jura

Joli nez élégant, précis et qui offre un joli grain. On y retrouve des notes de coing, de mirabelle éclatante et plus légèrement de petits fruits charnus associées à des pointes de fleurs ainsi qu’à une fine pointe beurrée et de noix fraiche/verte. La bouche est fruitée, fraiche et offre une trame acidulée, de la…

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