Le nez est juteux, frais et gourmand. Il exprime les notes de griotte, de cerise rouge, de framboise, de fraise mûre et de prune rouge, ainsi qu’une légère pointe de réglisse (voire de menthe légèrement sucrée en fond) et une très délicate touche de chocolat. La bouche est ciselée, avec une bonne amertume de cerise…
Le nez est plutôt réservé. Après l’aération, il exprime les notes acidulées et juteuses de griotte, de cerise rouge, de cassis, de prune rouge et une pointe de prune noire, ainsi que de réglisse en fond et une pointe chocolatée en fond. La bouche est juteuse, légèrement amère en attaque, et avec des notes de…
Le nez est aromatique, juteux, voire un peu sucré. Il exprime les notes de fraise mûre, de griotte juteuse, de framboise écrasée, de prune rouge et de prune noire, associées à des notes de mûre, de pivoine, de réglisse et à une très légère touche toastée et de chocolat. La bouche offre une attaque ciselée,…
Le nez est aromatique, épicé et franc, il offre une bonne définition, de l’énergie et un côté pointu, voire finement incisif. Il révèle des notes de coing frais, de nectarine pulpeuse et plus légèrement de petits fruits jaunes juteux/pulpeux, associés à une touche citronnée et à une pointe florale, voire une très discrète note de…
Le nez est aromatique, épicé et offre une certaine ampleur et une petite intensité du nez. Il révèle des notes de mûre sauvage, de fraise des bois écrasées, et plus légèrement de myrtille fraîche, associées à des touches d’épices, de muscade, ainsi qu’à de fines pointes presque séveuses en fond. La bouche est joliment juteuse,…
Le nez est fruité, élégant et offre de la pureté ainsi que du pulpeux. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de cassis pulpeux et plus légèrement de fraise des bois assez mûre associées à de délicates touches de fruits rôtis ainsi qu’à des pointes de moka, de bâton de réglisse et à une…
Le nez est très mûr, voir confituré. Il exprime les notes de prune noire mûre (voir pruneaux), confiture de griotte, de fraise écrasée, de mûre, de crème de cassis, de coulis de framboise et de cassis frais, ainsi que des arômes prononcés de chocolat noir, de pruneaux au chocolat et de chocolat à la menthe…
Le nez est fruité et exprime les notes de cassis pulpeux/frais, de violette, et plus légèrement – de cerise bigarreau pulpeuse, associées à des touches de lys, de camphre ainsi qu’à de pointes de poivre et à une subtile pointe de toasté. La bouche est fruitée et offre une trame acidulée, de la justesse, de…
Le nez est fruité, frais, et offre une certaine pureté du fruit, de la précision. Il exprime les notes de mûre de boysen crémeuse, de myrtille et plus légèrement – de fraise gariguette fraîche, associées à des touches de bleuet, de badiane, de sève fraiche et à des discrètes pointes de poivre. La bouche est…
(Bio) Le nez est fruité et offre du pulpeux ainsi qu’un côté chocolaté. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de mûre de Boysen éclatante et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de réglisse, de cardamone ainsi qu’à de fines pointes de petits fruits écrasés et de chocolat. La bouche est…