Château Bonisson Coteaux d’Aix-en-Provence 2019

Château Bonisson Coteaux d’Aix-en-Provence 2019

Le vin présente une robe pâle avec une couleur cerise, brillante et limpide. Le premier nez est légèrement animal avec du cuir et aussi des notes de sous-bois comme l’humus. Avec l’aération des notes sucrées apparaissent comme des épices douces, de la vanille et de la prune. Il y a aussi une agréable note de…

Read more »

Cellier d’Eguilles Aix Cellar Coteaux d’Aix-en-Provence 2019

Cellier d’Eguilles Aix Cellar Coteaux d’Aix-en-Provence 2019

La robe de ce vin est d’une jolie couleur cerise, limpide et brillante. Le premier nez est fruité avec des notes de cerise et de cassis. A l’aération, le nez devient gourmand sur une sucrosité vanillée. Il y a aussi quelques notes d’épices douces et de sous-bois. La bouche est fraiche avec des notes de…

Read more »

Château Bonisson La petite causerie Coteaux d’Aix-en-Provence 2020

Château Bonisson La petite causerie Coteaux d’Aix-en-Provence 2020

Le vin présente une robe pale violine, limpide et brillante. Le premier nez est fumé avec des notes de cacao et de fruits noirs. A l’aération, un profil très animal sur le cuir, le gibier, le tabac et le sous-bois apparait. La bouche fait échos au nez avec des arômes de cuir, de gibier, de…

Read more »

Cellier d’Eguilles Ophélie Coteaux d’Aix-en-Provence 2019

Cellier d’Eguilles Ophélie Coteaux d’Aix-en-Provence 2019

La robe de ce vin est limpide et claire avec une belle couleur cerise avec des reflets violets. Le premier nez est aromatique avec des notes d’épices douces comme la cannelle. Il y a des notes vanillées et à l’aération le second nez a des touches de fruits compotés. On a aussi quelques touches de…

Read more »

Château Bonisson Opus 1619 Coteaux d’Aix-en-Provence 2018

Château Bonisson Opus 1619 Coteaux d’Aix-en-Provence 2018

Une jolie robe rubis, limpide et brillante. Le premier nez est gourmand et intense avec des notes de poivre, de rose et de fruits rouges comme la framboise. Avec l’aération, les épices, le toast se font plus intenses. Il y a des épices douces, une touche de safran, de la vanille. Mais aussi du zeste…

Read more »

Les Quatre Tours – Classique 2019 – Coteaux d’Aix-En-Provence

Les Quatre Tours – Classique 2019 – Coteaux d’Aix-En-Provence

Le nez est frais, fruité et offre une fine richesse, une fine puissance et une fine sensation du gras. On y retrouve des notes de nectarine, de mandarine et plus légèrement de fleurs de pêche associées à de fines touches de petits fruits mûrs, de quénette ainsi qu’à une très discrètes pointes de verveine. La…

Read more »

Château Bonisson – Opus 1619, 2019 – Coteaux d’Aix-en-Provence

Château Bonisson – Opus 1619, 2019 – Coteaux d’Aix-en-Provence

Le nez est finement serré et offre de l’élégance ainsi qu’une fine puissance aromatique. On y retrouve des notes de litchi, de kumquat et plus légèrement de poire williams associées à de très fines pointes de citron. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une fine trame acidulée ainsi qu’une…

Read more »

Les Quatre Tours – Aix Libris 2019 – Coteaux d’Aix En Provence

Les Quatre Tours – Aix Libris 2019 – Coteaux d’Aix En Provence

Le nez est fruité, frais et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes de framboise mûre, de pêche et plus légèrement d’agrumes charnus/juteux associées à de très fines pointes de fleurs de mandarinier et à une subtile pointe de fruit de passion. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement…

Read more »

Les Quatre Tours – Signature 2019 – Coteaux d’Aix-En-Provence

Les Quatre Tours – Signature 2019 – Coteaux d’Aix-En-Provence

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de citron, de pomme verte juteuse et plus légèrement de mandarine associées à de très fines touches de fleurs de pamplemousse et à une discrète pointe de fleurs de pomme. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame fine acidulée, un petit gras, du dynamisme…

Read more »

Domaine d’Eole 2019 – Coteaux d’Aix-En-Provence

Domaine d’Eole 2019 – Coteaux d’Aix-En-Provence

Le nez est fruité, frais et offre une fine minéralité et une bonne définition/précision. On y retrouve des notes de framboise fraiche, de quénette fraiche et plus légèrement de fleurs de citron associées à de petites touches de pomme verte ainsi qu’à une subtile pointe de zestes de mandarine et à une imperceptible pointe de…

Read more »