Le nez est rond, gourmand et fruité avec des notes de pêche blanche juteuse ainsi que d’ananas et de poire. Il y a une certaine délicatesse. Le second nez s’ouvre avec finesse sur une pointe réglissée, herbale. On a toujours les fruits. La bouche est fraiche, gourmande avec des notes de citron, de poire, de…
Le nez est frais, fruité et complexe. On a des notes de fruits tels que l’abricot et la pêche juteuse ainsi qu’une pointe de melon confit. On a également une touche de bois, de beurre et de sève de pin. Il y a une petite minéralité racée. Le second nez s’ouvre plus aromatique et plus…
Le nez est aromatique, puissant avec une minéralité racée et de la fraicheur. On distingue des fruits comme le raisin blanc et une note umami. Le second nez s’ouvre avec toujours cette minéralité presque gasoil avec de la pomme. La bouche est fraiche et fruitée avec une note de fumée à l’attaque. Il y a…
Le nez est fin, fruité et aromatique avec des notes de citron vert ainsi que de pêche blanche. Il y a une petite salinité. Le second nez est frais également avec une belle définition du fruit comme la pomme verte ainsi que la pêche blanche. La bouche est fraiche avec une petite salinité à l’attaque….
Le premier nez est frais et fruité avec une belle note toastée, vanillée provenant de son élevage en barrique. Le second nez s’ouvre sur des notes vertes de citron vert mais aussi d’ananas et de citron jaune mûre. C’est gourmand. La bouche est fraiche et fruitée avec une note, dès l’attaque, de toast et de…
Le nez est aromatique et minéral. On a des notes fines de zeste de citron jaune ainsi que de fleur de citronnier. Le second nez s’ouvre avec des notes de pêche blanche. La bouche est acide dès l’attaque avec des touches de citron jaune et de pomme verte. Le milieu de bouche est salivant avec…
Le premier nez est fumé, boisé avec aussi des notes fruitées. On a la fraise ainsi que la cerise noire juteuse. Le second nez s’ouvre avec des notes toujours fumées et la mûre de Boysen. C’est un vin qui mérite un peu d’aération. La bouche est fraiche, fruitée avec des notes d’épices douces. On a…
Le nez est frais, mentholé avec des notes de fruits noirs comme la cerise et un léger toast en fond. Le second nez s’ouvre avec des touches de fruits comme la mûre, la cerise et la prune. La bouche est fraiche avec une petite rondeur à l’attaque. On a des notes de cerise juteuse ainsi…
Le nez est frais et végétal avec des notes de menthe et de sèvre de petit pois. On perçoit petit à petit une forte touche d’eucalyptus frais. Le second nez est plus fruité avec des notes de fruits noirs comme la mûre. On a une pointe de noix de coco. La bouche est fraiche, végétale…
Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de petits fruits rouges juteux, de fraise et plus légèrement de fleurs associées à une discrète pointe presque vanillée. La bouche est fraiche, équilibrée, fruitée et offre une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges, de cerise et plus…