M. Chapoutier – Quatuor 2015 – Côte-Rôtie

M. Chapoutier – Quatuor 2015 – Côte-Rôtie

Le nez est fruité, minéral, élégant, racé et offre une jolie définition, une jolie finesse du grain ainsi qu’un joli équilibre entre puissance, finesse et richesse. On y retrouve des notes de baies de sureau, de cassis mûr/cuit, de groseilles mûres et plus légèrement de framboise charnue associées à de petites touches de réglisse, de…

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Yves Cuilleron – Terres Sombres – Côte-Rôtie 2011

Yves Cuilleron – Terres Sombres – Côte-Rôtie 2011

Le nez est riche, profond et complexe. Ce vin exprime des notes de fruits noirs (notamment le cassis et la cerise noir) associées à des notes de violette, de tabac, de réglisse, d’épices et de torréfaction. La bouche et riche, profond, délicate, ample, fraîche et élégante. Une bonne structure en bouche. Les tanins sont parfaitement…

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M & S Ogier D’Ampuis – Réserve du Domaine – Côte-Rôtie 2011

M & S Ogier D’Ampuis – Réserve du Domaine – Côte-Rôtie 2011

Un vin élégant qui est marqué par les notes épicées (épices douces, poivre…). Il exprime également de jolies notes fruitées notamment sur les fruits rouges (cerise rouge, framboise) avec, mais plus légèrement, quelques fruits noirs. La bouche est fraîche, fine et bien construite.

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