(90% Sangiovese, 10% Merlot) Grenat-rubis transparent. Nez de fruits rouges sucrés et de légères notes végétales. Juteux, aérien, presque éthéré en bouche. Il rappelle un Volnay par sa légèreté et sa grâce. Finale longue et fruitée avec un arrière-goût riche. Léger mais profond, intrigant et soyeux.
(90% Sangiovese, 10% Canaiolo) Rubis concentré avec un bord clair. Notes de cerise, de prune et de marasquin. La bouche est enveloppante et substantielle, avec une acidité bien calibrée et des tannins doux et veloutés. Une solide élégance, un équilibre remarquable, un vin taillé pour le vieillissement.
(98% Sangiovese, 2% Malvasia Nera) Rubis de bonne intensité. Arômes purs de groseille, de myrtille et de fruits rouges. Elégant au nez comme en bouche – fluide, aérien, avec des tannins en forme de voile, magnifiquement intégrés. Raffiné, discret et d’une grande classe.
(100% Sangiovese) Un nez original qui mêle des notes balsamiques et végétales, évoquant le minestrone et la groseille. En bouche, il est électrique, avec des fruits rouges éclatants et une excellente harmonie. Les tannins sont fins, presque pixelisés, d’abord doux, puis légèrement astringents. Sincère et vif, avec une énergie incroyable.
Le nez est fruité, concentré, avec une bonne définition et une certaine profondeur. Il révèle des notes de petits fruits rouges assez mûrs, de mûre sèche et plus légèrement de camphre associé à des touches de petits fruits des bosquets secs, de sous-bois et à des pointes balsamiques. La bouche est fruitée, avec une certaine…
(bio) Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez offre un bouquet floral aérien et parfumé (rose, pivoine, violette), associé à des notes herbacées de thé noir, de menthe séchée, ainsi qu’à une matière fruitée acidulée (cranberries, cerise rouge, framboise écrasée, grenat). On retrouve aussi des touches épicées de réglisse, de cardamome écrasée, de…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et s’ouvre avec une note dominante de menthe fraîche. Il exprime ensuite les arômes de griotte, de cerise rouge fraiche, de fraise croquante et de framboise écrasée, associées à des notes de muscade fraîche râpée, de réglisse, une pointe de vanille, de…
(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est gourmand, purement fruité en ouverture. Il exprime les notes de framboise écrasée, de fraise de bois, de cerise rouge rôtie et de griotte, associées à une pointe de mûre, de vanille, de réglisse, de chocolat, ainsi qu’à une pointe minérale de terre…
Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique et gourmand, fruité, légèrement épicé et herbacé. Il exprime les notes de cerise rouge fraîche (avec une touche de cerise rôtie en fond), de griotte fraîche, de cassis confit, de cranberries, ainsi qu’une touche légèrement tannique et texturée de sorbier et de…
Le vin a une couleur rubis pâle. Le nez est acidulé au début, mais après l’aération il offre de la concentration du fruit et un fin côté épicé. On retrouve notamment les arômes de clou de girofle moulu, de poivre blanc, de réglisse, une touche de chocolat à la menthe, des notes florales légèrement sucrées…