Le nez est enveloppant, gourmand, texturé et complexe, il exprime d’abord des notes lactiques et d’épices douces (beurre, yaourt à la vanille), une belle matière fruitée dominée par les fruits à noyau (pêche jaune écrasée, mirabelle, abricot mûr écrasé), un

Le vin présente une belle couleur saumon légèrement orangée. Le nez est droit et précis, d’abord sur les fruits rouges séchés (framboise séchée, fraise séchée) qui se complètent ensuite par des notes de framboise fraîche et de fraise écrasée, ainsi

Le nez est ample, envoûtant, délicatement texturé, il s’ouvre sur des arômes gourmands et légèrement sucrés de miel, de brioche, de pain toasté, de beurre, de pâtisserie et de crème au citron, complétés par le citron confit, le zeste d’orange

(80 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir issus des Grands Crus Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger et Aÿ, dosage 5 g/l) Le nez est précis et droit, dominé en ouverture par une note de pomme verte complétée ensuite par des

(100 % Chardonnay issu exclusivement de Grands et Premiers Crus Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Bisseuil et Cuis, dosage 5 g/l) Le nez est ouvert sur un côté agrumes expressif et acidulé (zestes de citron vert, zestes de citron jaune,

(52 % Chardonnay, 25 % Pinot Noir, 23 % Pinot Meunier, année de base 2020, 40 % de vins de réserve de 2016 à 2019, assemblage de 70 crus issus de micro-vinification dans 120 petites cuves inox, zéro dosage, vieillissement

(52 % Chardonnay, 38 % Pinot Noir, 10 % Pinot Meunier, année de base 2021, 10 % de vins de réserve de 2016 à 2020, 5 % de vin rouge en Grand Cru, assemblage de 24 crus issus de micro-vinification

(55 % Chardonnay, 30 % Pinot Noir, 15 % Pinot Meunier, année de base 2021, 43 % de vins de réserve de 2016 à 2020, assemblage de 70 crus issus de micro-vinification dans 120 petites cuves inox, dosage 6 g/l)