Le nez est aromatique et offre une petite fraicheur. On y retrouve des notes d’agrumes, de vanille et de petites notes de coing, de poire écrasée associées à une discrète touche de fleurs et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, du gras ainsi que de la fraicheur. En bouche ce…
(base : 2011) Le nez est finement crémeux et fruité. On y retrouve des notes de pomme, de poire et de fines notes de brugnon associées à une subtile pointe de crème aux œufs. La bouche est fruitée, équilibrée, et offre une bonne définition, un petit gras, une fine fraicheur ainsi qu’une fine trame acide (en…
Le nez offre de fines notes de coing, de citron et plus légèrement de mirabelle associées à une pointe de pomme, de brioche/miel ainsi qu’à une très discrète pointe de caramélisation. La bouche est fruitée, équilibrée, sèche et offre une trame acide, une fine gourmandise ainsi que de la tension. L’effervescence est dynamique ainsi que…
Le nez est fruité et offre une fine fraicheur ainsi qu’une fine crémosité. On y retrouve des notes de crèmes aux œufs, de brugnon frais, de poire et plus légèrement de citron frais associées à une touche de zestes, de minéralité ainsi qu’à une imperceptible pointe de coing (en fond). La bouche est fruitée, fraiche,…
Le nez est fruité. On y retrouve des notes de citron et de fines touches de fleurs blanches, de coing associées à une pointe de litchi, de pomme jaune ainsi qu’à de discrètes/imperceptible pointe d’abricot/kumquat et d’épices/cire d’abeille. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une fine trame acide, de la jutosité, de…
Le nez est frais, fruité, bien mené et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de crèmes aux œufs/meringue, de citron et de pomme associées à de fines notes de papaye ainsi qu’à une imperceptible pointe de brioche dorée (en fond). La bouche est finement serrée, racée, élégante et offre de la minéralité racée…
Le nez est frais, fruité et offre une fine richesse (en fond) ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de pomme écrasée, de citron et de fines touches de zestes, de brugnon écrasé associées à de discrètes pointes de fleurs, de vanille ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs de citronnier/fleurs blanches et…
Le nez est aromatique, élégant et gourmand. On y retrouve des notes de crèmes aux œufs, de citron, de petits fruits (litchi…) et de fleurs blanches associées à de petites notes de fruits blancs ainsi qu’à une discrète touche de vanille. La bouche est bien menée et offre un fin gras, une fine suavité, une…
Le nez est fruité, frais, juteux et fin. On y retrouve de jolies notes de citron, de mandarine fraiche, de raisin jaune et de fines touches de crèmes aux œufs/meringue associées à une subtile pointe de fruits jaunes, de fruits confits, de rose blanche ainsi qu’à une imperceptible pointe de pomme verte, de brioche/pâtisseries et…
Le nez est joliment frais, fin, élégant, précis, aromatique, fruité et offre une légère gourmandise ainsi que de la droiture. On y retrouve des notes de citron et de légères notes de mandarine fraîche associées à de discrètes notes de zeste, à une discrète pointe vineuse, de coing, de mirabelle et de fruits jaunes ainsi…