Le nez est purement fruité et précis. Il exprime les notes de fruits rouges acidulés (framboise, cranberry, baies de myrte, cerise sauvage), associées à des notes herbacées (feuille de myrte, laurier). La bouche offre une pointe saline en attaque, des

Le nez est ouvert et offre des arômes, de fraise, de framboise fraîche, de framboise séchée, de cranberries séchées, de rose, de pivoine et d’hibiscus. La bouche est pure, droite et précise : on retrouve les fruits rouges acidulés (fraise,

(vignes situées en face de la mer) Le nez est aromatique, avec une salinité marquée, apportée par le breeze marin. Il exprime les arômes d’herbes méditerranéennes (feuille de myrte, romarin, baies de genièvre, laurier) et de fruits concentrés (baies de

Le nez est acidulé et exprime les arômes de cassis, de cerise sauvage et d’herbes méditerranéennes (romarin, feuille de myrte), suivis par une minéralité racée (salinité, une touche de roche sèche). La bouche est droite et acidulée. On retrouve les

Le nez est juteux, fruité, avec un terroir méditerranéen marqué et prononcé dans ses arômes : de romarin, de laurier, de myrte, de genièvre, ainsi que de bois d’olivier en fond. On retrouve aussi les notes de fruits juteux et

(échantillon, en cours d’élevage dans les cuves en béton) Le nez est aromatique et exprime les notes de fruits rouges acidulés (cerise rouge, cerise sauvage, cranberries, cassis écrasé), associées à des notes d’herbes méditerranéennes et d’une minéralité saline. La bouche

Le vin a une couleur rubis profonde. Le nez est juteux, concentré et exprime les notes de fruits rouges (fraise, framboise, coulis, gelée de groseilles rouges), un côté herbacé méditerranéen prononcé (garrigue, romarin, laurier, feuilles d’oliviers séchées), une pointe de