Cardinale – La Jota Vineyard – Howell Mountain Estate – Merlot 2012 – W.S. Keyes Vineyard – Napa Valley

Cardinale – La Jota Vineyard – Howell Mountain Estate – Merlot 2012 – W.S. Keyes Vineyard – Napa Valley

Le nez est fruité, élégant, fin et assez élégant ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de myrtille, de mûre et de légères notes de bonbon au réglisse associées de fines notes de bleuet, de cassis, de fraise des bois ainsi qu’à de petites notes de thé Ceylan, de réglisse, à une…

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Cardinale – Intrada Sauvignon Blanc 2015 – Napa Valley

Cardinale – Intrada Sauvignon Blanc 2015 – Napa Valley

Le nez est fruité, frais et assez gourmand. On y retrouve des notes de fruits exotiques (ananas, fruits de la passion) et une discrète pointe de pêche associées à de petites notes d’agrumes ainsi qu’à de fines notes de pomme Granny Smith fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie fraicheur, du gras,…

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Jericho Canyon Vineyard – Chimera 2013 – Napa Valley

Jericho Canyon Vineyard – Chimera 2013 – Napa Valley

Le nez est fruité, frais, relativement exubérant et offre des fruits juteux. On y retrouve des notes de cassis, de framboise et de cerise associées à une discrète touche de figue, à une pointe de lavande ainsi qu’à des touches de zan, d’épices et à une imperceptible pointe de vanille. La bouche est fluide, minérale,…

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Jericho Canyon Vineyard – Cabernet Sauvignon 2013 – Napa Valley

Jericho Canyon Vineyard – Cabernet Sauvignon 2013 – Napa Valley

Le nez est fruité (fruits mûrs) et offre de la puissance, de la minéralité ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de baies noires, de mûre de Boysen, de cassis et de fines touches de confiture de fruits noirs associées à de petites notes de fraise, à des touches de réglisse, d’épices…

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Jericho Canyon Vineyard – Cabernet Sauvignon 2012 – Napa Valley

Jericho Canyon Vineyard – Cabernet Sauvignon 2012 – Napa Valley

Le nez est fruité, aromatique et assez plein. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et des touches de confiture de cerise noire associées à de fines notes de framboise, de chocolat ainsi qu’à une pointe de bois de cèdre et à une discrète pointe de boisé caramélisé. La bouche est fruitée, minérale…

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Jericho Canyon Vineyard – Chimera 2012 – Napa Valley

Jericho Canyon Vineyard – Chimera 2012 – Napa Valley

Le nez est fruité, aromatique et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de fruits frais, de fleurs (bleuet, une pointe de violette) et de myrtille associées à des touches de mûre, à de fines touches de cassis, à une pointe de balsamique ainsi qu’à une discrète pointe de moka, de vanille et…

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Jericho Canyon Vineyard – Cabernet Sauvignon 2010 – Napa Valley

Jericho Canyon Vineyard – Cabernet Sauvignon 2010 – Napa Valley

Le nez est fruité, racé et offre de la puissance ainsi qu’une certaine finesse. On y retrouve des notes de minéralité rocheuse, de mûre, de cassis et de petites baies noires associées à une discrète touche d’épices, de garrigue, à une discrète pointe de salinité ainsi qu’à une pointe de chocolat et de boisé. La…

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Jericho Canyon Vineyard – Estate Rosé 2015 – Napa Valley

Jericho Canyon Vineyard – Estate Rosé 2015 – Napa Valley

Le nez est frais et relativement fruité. On y retrouve des notes de framboise et des touches de cerise associées à une pointe de framboise, de groseille ainsi qu’à de très fines touches de bonbon aux fruits rouges. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, du gras, une trame acide ainsi que de…

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Darius II – Cabernet Sauvignon 2013 – Napa Valley

Darius II – Cabernet Sauvignon 2013 – Napa Valley

(90% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 4% Malbec)  Le nez est fruité, frais et offre une fine puissance, une petite intensité, de l’élégance ainsi qu’une certain charme. On y retrouve des notes de mûre, de cassis mûre, de cerise noire et à des touches de prune associées à une discrète touche de bleuet ainsi qu’à une…

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Darioush – Cabernet Sauvignon 2013 – Napa Valley

Darioush – Cabernet Sauvignon 2013 – Napa Valley

(75% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Malbec, 2% Petit Verdot)Le nez est fruité, élégant, fin, bien structuré, racé et offre de la puissance. On y retrouve des notes de cassis et de mûre associées à des touches de confiture de myrtille, d’épices et de zan. La bouche est fruitée, racée et offre…

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