Cardinale – La Jota Vineyard – Howell Mountain Estate – Merlot 2012 – W.S. Keyes Vineyard – Napa Valley

Cardinale – La Jota Vineyard – Howell Mountain Estate – Merlot 2012 – W.S. Keyes Vineyard – Napa Valley

Le nez est fruité, élégant, fin et assez élégant ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de myrtille, de mûre et de légères notes de bonbon au réglisse associées de fines notes de bleuet, de cassis, de fraise des bois ainsi qu’à de petites notes de thé Ceylan, de réglisse, à une discrète pointe de noisette, caramélisation et à une discrète pointe d’origan. La bouche est fruitée, équilibrée, assez aérienne et offre de la fraicheur, une trame acide, de la jutosité, une jolie finesse ainsi qu’une jolie matière. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de confiture de framboise, des touches de myrtille, une pointe de cassis et une discrète pointe de figue violette associées à des touches de réglisse, de boisé toasté (très discret) ainsi qu’à de très fines notes de caramélisation et à une pointe de figue séchée en fin de bouche. Les tannins sont fins, élégants, bien menés, structurant et un peu fermes. Bonne longueur et belle persistance. Un très joli vin !

Note (Score): 17.5/20

Note (Score): 95/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/08

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)