Tournon – Lady’s Lane Vineyard 2014 Heathcote Shiraz – Victoria

Le nez est fruité, fin, assez élégant et offre de la puissance, de la richesse ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de cassis, de confiture de mûre et des pointes de fraise des bois, de groseille

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Berton Vineyards – The Black Shiraz 2016 –  South Eastern Australia

Le nez est fruité, équilibré, puissant et offre une fine richesse ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis écrasé et de groseille fraiche associées à des pointes de boisé toasté, de chocolat

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Tournon – Mathilda 2013 Victoria Shiraz – Victoria

Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de mûre et de prune associées à de fines notes de groseille/framboise, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de bosquet et de réglisse mentholé. La bouche est fruitée, fraiche,

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Terlato and Domaine Chapoutier – Lieu-dit Malakoff 2013 – Shiraz Pyrenees

Le nez est fruité, élégant et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre et de fines notes de baies rouges associées à une pointe de poivre de Cuben ainsi qu’à une discrète pointe

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Route du Van – Shiraz 2014  – Heathcote

Le nez est fruité. On y retrouve de fines notes de groseille et de cassis associées à de fines notes de baies rouges croquantes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, du gras ainsi qu’une fine onctuosité.

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Terlato and Domaine Chapoutier – Shiraz-Viognier 2015 – Victoria

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de groseille et de fraise écrasée associées à des pointes de chocolat noir, de boisé ainsi qu’à une discrète

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M. Chapoutier – Tournon – Pyrenees Shiraz 2012 – Shays Flat Vineyard – Victoria

Le nez est fruité, structuré, racé et offre une fine fraicheur ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de groseille, de framboise sauvages et de fines pointes de cerise/prune associées à une discrète pointe d’épices ainsi qu’à une

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Moss Wood – Wilyaburp – Cabernet Sauvignon 2014 Ribbon Vale Vineyard – Margaret River

Le nez est fruité, fin, gourmand, aromatique et offre une fine fraicheur. On y retrouve des notes de fraise fraiche, de framboise sauvages et de fines notes de myrtille fraiche associées à une pointe de cassis juteux ainsi qu’à une

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Moss Wood – Wilyaburp – Cabernet Sauvignon 2014 – Margaret River

Le nez est fruité, aromatique, droit, racé et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de fraise écrasée et de mûre associées à de fines notes de cassis, d’épices ainsi que de discrètes pointes de boisé toasté. La

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Moss Wood – Wilyaburp – Merlot 2014 – Ribbon Vale Vineyard – Margaret River

Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve de fines notes de mûre de Boysen, de petits fruits sauvages et des pointes de framboise fraiche associées à une pointe de pierre à fusil, à une discrète

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