Tournon – Lady’s Lane Vineyard 2014 Heathcote Shiraz – Victoria

Tournon – Lady’s Lane Vineyard 2014 Heathcote Shiraz – Victoria

Le nez est fruité, fin, assez élégant et offre de la puissance, de la richesse ainsi que de la gourmandise. On y retrouve des notes de cassis, de confiture de mûre et des pointes de fraise des bois, de groseille associées à des touches de chocolat ainsi qu’à une subtile pointe de truffe et à…

Read more »

Berton Vineyards – The Black Shiraz 2016 –  South Eastern Australia

Berton Vineyards – The Black Shiraz 2016 –  South Eastern Australia

Le nez est fruité, équilibré, puissant et offre une fine richesse ainsi qu’une fine fraicheur. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de cassis écrasé et de groseille fraiche associées à des pointes de boisé toasté, de chocolat ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse mentholé et à une subtile pointe de minéralité…

Read more »

Tournon – Mathilda 2013 Victoria Shiraz – Victoria

Tournon – Mathilda 2013 Victoria Shiraz – Victoria

Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de mûre et de prune associées à de fines notes de groseille/framboise, d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de bosquet et de réglisse mentholé. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une très belle jutosité, une jolie suavité, une fine trame acide, de…

Read more »

Terlato and Domaine Chapoutier – Lieu-dit Malakoff 2013 – Shiraz Pyrenees

Terlato and Domaine Chapoutier – Lieu-dit Malakoff 2013 – Shiraz Pyrenees

Le nez est fruité, élégant et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise noire, de mûre et de fines notes de baies rouges associées à une pointe de poivre de Cuben ainsi qu’à une discrète pointe d’épices et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, assez élégante et offre une fine…

Read more »

Route du Van – Shiraz 2014  – Heathcote

Route du Van – Shiraz 2014  – Heathcote

Le nez est fruité. On y retrouve de fines notes de groseille et de cassis associées à de fines notes de baies rouges croquantes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, du gras ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise sauvage, de groseille et de fines…

Read more »

Terlato and Domaine Chapoutier – Shiraz-Viognier 2015 – Victoria

Terlato and Domaine Chapoutier – Shiraz-Viognier 2015 – Victoria

Le nez est fruité et offre une fine gourmandise ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de groseille et de fraise écrasée associées à des pointes de chocolat noir, de boisé ainsi qu’à une discrète pointe d’épices et à une imperceptible pointe de fleurs. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée,…

Read more »

M. Chapoutier – Tournon – Pyrenees Shiraz 2012 – Shays Flat Vineyard – Victoria

M. Chapoutier – Tournon – Pyrenees Shiraz 2012 – Shays Flat Vineyard – Victoria

Le nez est fruité, structuré, racé et offre une fine fraicheur ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de groseille, de framboise sauvages et de fines pointes de cerise/prune associées à une discrète pointe d’épices ainsi qu’à une subtile pointe de réglisse et à une discrète pointe de boisé. Présence d’une très discrète…

Read more »

Moss Wood – Wilyaburp – Cabernet Sauvignon 2014 Ribbon Vale Vineyard – Margaret River

Moss Wood – Wilyaburp – Cabernet Sauvignon 2014 Ribbon Vale Vineyard – Margaret River

Le nez est fruité, fin, gourmand, aromatique et offre une fine fraicheur. On y retrouve des notes de fraise fraiche, de framboise sauvages et de fines notes de myrtille fraiche associées à une pointe de cassis juteux ainsi qu’à une subtile/imperceptible pointe de vanille (en fond) et de chocolat/moka. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale,…

Read more »

Moss Wood – Wilyaburp – Cabernet Sauvignon 2014 – Margaret River

Moss Wood – Wilyaburp – Cabernet Sauvignon 2014 – Margaret River

Le nez est fruité, aromatique, droit, racé et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de fraise écrasée et de mûre associées à de fines notes de cassis, d’épices ainsi que de discrètes pointes de boisé toasté. La bouche est fruitée, fine, fraiche, équilibrée, soyeuse et offre une fine trame acide, de la…

Read more »

Moss Wood – Wilyaburp – Merlot 2014 – Ribbon Vale Vineyard – Margaret River

Moss Wood – Wilyaburp – Merlot 2014 – Ribbon Vale Vineyard – Margaret River

Le nez est fruité et offre une fine concentration. On y retrouve de fines notes de mûre de Boysen, de petits fruits sauvages et des pointes de framboise fraiche associées à une pointe de pierre à fusil, à une discrète pointe végétale/fleurs ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre de Cuben et de muscade. La…

Read more »