(bio) Le nez est frais, fruité et offre une certaine gourmandise, une fine concentration ainsi qu’une bonne définition, une certaine pureté du fruit. On y retrouve des notes de kumquat éclatant, de pêche confite et plus légèrement de coing associées à des touches de fleurs, de verveine ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée,…
(bio) Le nez offre une certaine intensité, un grain fin ainsi qu’une certaine profondeur. On y retrouve des notes de petits fruits sauvages, de violette et plus légèrement de baies noires associées à des touches de poivre gris, d’épices, à des pointes de réglisse, de cassis et à de fines pointes de muscade. La bouche…
Le nez offre une petite puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits noirs mûrs et plus légèrement de violette associées à de fines touches de cassis, à une discrète pointe de réglisse et de cardamone. La bouche est fruitée et offre de la gourmandise, une fine…
Le nez est fruité, frais et offre un joli fruit éclatant/frais ainsi qu’un très fin croquant (en fond). On y retrouve des notes de mûre de boysen fraiche, de cassis frais et plus légèrement de fleurs fraiches associées à de fines pointes de petits fruits frais/croquant. La bouche est fruitée et offre de la minéralité,…
(bio) Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de mûre écrasée et plus légèrement de groseille concentrée associées à des touches de zan, de tabac blond sucré et à une très discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, de la minéralité, une bonne définition, une certaine…
(bio) Le nez est fruité, élégant et offre de la délicatesse ainsi qu’une petite puissance (en délicatesse). On y retrouve des notes de mûre sauvage croquante, de cassis mûr et plus légèrement de violette associées à des touches de framboise écrasée, de petites baies sauvages, à une touche de poivre gris ainsi qu’à une subtile…
(bio) Le nez est frais, élégant et offre de la concentration, une certaine richesse maitrisée et un grain fin. On y retrouve des notes de mûre de boysen éclatante, de myrtille et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de griotte, de violette, de bleuet, de muscade ainsi qu’à de fines pointe de…
(bio) Le nez est frais, élégant et offre un petit côté explosif. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de cassis éclatant et plus légèrement de lilas associées à des touches de myrtille écrasée, de noyau de cerise ainsi qu’à des pointes de chocolat, de noisette fraiche, de rose fraiche et à de très…
Le nez est élégant, fruité et offre un joli fruit, de la pureté, une fine concentration ainsi qu’un grain fin et de la précision. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de framboise pulpeuse/charnue, de violette et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de petits fruits pulpeux, à…
(bio) Le nez est frais, fruité et offre un petit côté variétal. On y retrouve des notes de cerise mûre, de prune et plus légèrement de framboise écrasée associées à des touches de noyau de cerise, de violette, de fleurs de cerisier ainsi qu’à de discrètes pointes minérales, à une discrète pointe de pivoine, de…