Naujan Despagne 2020, Bordeaux, Bio

Le nez offre une petite puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de petits fruits noirs mûrs et plus légèrement de violette associées à de fines touches de cassis, à une discrète pointe de réglisse et de cardamone. La bouche est fruitée et offre de la gourmandise, une fine tension, de la rondeur ainsi qu’un petit gras, une fine trame acidulée/juteuse et un petit côté compact. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise écrasée et plus légèrement de petits fruits noirs pulpeux/charnus associées à des touches de violette, de noix de muscade et à une discrète pointe de chocolat (en fond). Les tannins sont bien menés. Bonne longueur. (Un style plus serré et tendu que le Girolate).